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更新時間:2023-09-10 17:38:53

四、18.烤邵皮

授課機構(gòu) 豫香園餐飲6
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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烤苕皮是一道出了川渝地區(qū),就很少見的素串。苕,就是紅薯,苕皮就是用紅薯粉做成的餅皮。烤苕皮口味眾多,豐儉由人,素的、加牛肉肥腸的,還有泰式口味加雞爪進(jìn)去的,制作方式和東北烤冷面有些許相似。剛烤好的苕皮表面有很多小泡泡一樣的凸起,一定要趁熱吃,表面干脆內(nèi)里軟糯,有油炸的風(fēng)味。


現(xiàn)在烤苕皮在我國美食行業(yè)里是有一定的發(fā)展前景的,烤苕皮有著特殊的制作流程以及很多消費群體。那么四川烤苕皮哪家正宗?豫香園苕皮豆干就是不錯的加盟項目,豫香園苕皮豆干經(jīng)過多年的歷練,現(xiàn)在已經(jīng)是我國餐飲行業(yè)備受好評的品牌了,也有很多的創(chuàng)業(yè)者都信任這個品牌。這家店里的產(chǎn)品對制作的要求是比較高的,總部的專家們將會對每一家門店進(jìn)行開店方面的很多支持??偣緯W(xué)員進(jìn)行多對一全面教學(xué),把很多實用的課程結(jié)合,手把手教學(xué)員快速入門。

豫香園特色烤苕皮技術(shù)培訓(xùn),四季可做,多種品類。無需加盟費,傳授技術(shù)配方,不僅有需求量,有市場空間,還用料與其它的不同。現(xiàn)場師傅示范實際操作教學(xué),教技術(shù)配方實操。學(xué)習(xí)時間:大概學(xué)習(xí)時間3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)方式:時間不限,隨到隨學(xué),師傅手把手教細(xì)節(jié),核心技術(shù)不保留。全天實踐操作,學(xué)會為止。師傅手把手教學(xué)員,然后學(xué)員在掌握配方和操作方法的基礎(chǔ)上獨立操作,反復(fù)練習(xí),師傅教到您學(xué)會為止,不僅如此豫香園餐飲還為您提供創(chuàng)業(yè)支持,免去創(chuàng)業(yè)的顧慮!無需加盟費,核心技術(shù)配方不保留授課。

豫香園烤苕皮課程內(nèi)容:
1、系統(tǒng)的講述項目制作整套流程。
2、項目所用多種調(diào)味料的鑒別及功能講解。
3、原料的加工處理、改刀方法。
4、項目的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等。
5、學(xué)員親自操作各項目制作的整套工藝流程。
6、項目口味、定型與定價技巧。
7、系統(tǒng)講解剩貨的保存,成本的控制,風(fēng)險的回避。
8、項目制作所用設(shè)備采購及日常設(shè)備維護(hù)技巧。
9、根據(jù)投資預(yù)算進(jìn)行店面經(jīng)營的選址、裝修布局風(fēng)格?! ?/p>

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

  豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是一家集美食研發(fā)培訓(xùn)推廣為一體的小吃培訓(xùn)學(xué)校,座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專門培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開店,市面上比比皆是,這是不爭的事實。他們有的是憑在別人那里吃的時候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,就跟著開店,有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點毛皮,有的是正宗投過師的。他們裝修設(shè)施賣的手法經(jīng)營大多數(shù)都沒有問題。因為這些瞟就瞟得會,可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看,要么就是做出來的東西不好吃,很少做的好的。

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