上海新東方西點大師培訓(xùn)班
上海西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)那個口碑好
授課機構(gòu) | 上海新東方廚師學(xué)校 |
上課地點 | |詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 4006-303-880 |
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課程詳情
行業(yè)缺口大
據(jù)機構(gòu)調(diào)查,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達10萬人。
晉升超神速
數(shù)據(jù)顯示,西點行業(yè)是目前晉升較快的行業(yè)!也是門檻較低的行業(yè)!
創(chuàng)業(yè)so esay
學(xué)好西點技藝開烘焙、私房烘焙,生意好到爆炸!
專業(yè)技能+職業(yè)素質(zhì)+就業(yè)指導(dǎo)
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入學(xué)條件
性別:不限
年齡:14周歲以上
專業(yè)技術(shù):零基礎(chǔ) -
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畢業(yè)水平
崗位:學(xué)校推薦就業(yè)
經(jīng)驗:相當(dāng)于2-3年西點行業(yè)工作
素質(zhì):符合企業(yè)需求的西點全能技術(shù)人才
課程階段 | 課程內(nèi)容 | |
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較好階段 | 掌握面包的基礎(chǔ)成型 裱花蛋糕基礎(chǔ)學(xué)習(xí) 基礎(chǔ)花邊的學(xué)習(xí) 花卉的學(xué)習(xí) 餅干的制作 |
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第二階段 | 傳統(tǒng)面包的制作 歐法式面包的制作 丹麥面包 巧克力 十二生肖的學(xué)習(xí) |
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第三階段 | 巧克力插件的制作 經(jīng)典面包的制作 冷熱飲的制作 咖啡的制作 調(diào)酒制作 |
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第四階段 | 面包的制作 市場流行蛋糕制 甜點的制作 糖藝制作 翻糖制作 法式甜品制作 |
課程升級 賦能未來
新東方烹飪教育(上海校區(qū))聯(lián)合業(yè)內(nèi)知名大師為課程升級,課程內(nèi)容涵蓋烘焙、裱花、蛋糕、咖啡、翻糖、調(diào)酒等熱門技藝,打造一專全能型西點人才,賦能未來。
高配教室 前沿設(shè)備
學(xué)校的教學(xué)設(shè)施、設(shè)備也是學(xué)習(xí)的保障,新東方烹飪教育(上海校區(qū))為學(xué)生提供歐式教學(xué)環(huán)境,國內(nèi)外水準(zhǔn)的設(shè)備,保障學(xué)生有充足的設(shè)備進行練習(xí)。
中外 聯(lián)合授課
為保障課程內(nèi)容與接軌、俯瞰西點行業(yè),特聘外籍大師與行業(yè)聯(lián)合授課,緊跟潮流動向,掌握時下流行西點技藝。
實操教學(xué) 互動課堂
全新的教學(xué)理念,幽默詼諧的授課方式,趣味性的實操課程,讓你快速掌握技術(shù)要領(lǐng),在快樂中輕松學(xué)到真本領(lǐng)。
收獲技能 成就理想
新東方烹飪教育(上海校區(qū))在西點教學(xué)中運用創(chuàng)新理念推行項目,幫助學(xué)生熟練掌握西點技能,提升自己的職場競爭力。
職素培養(yǎng) 發(fā)展
新東方烹飪教育(上海校區(qū))一直把學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育當(dāng)作整個教學(xué)計劃的重要組成部分,并從每一位學(xué)生入學(xué)起便開始貫穿整個學(xué)習(xí)過程。
訂單培養(yǎng) 復(fù)合人才
報名即可以簽訂校企定向委培協(xié)議,畢業(yè)即可到協(xié)議企業(yè)上班,一站式訂單培養(yǎng),一步到崗輕松就業(yè)。
賽事不斷 榮譽頻傳
新東方烹飪教育(上海校區(qū))多名學(xué)子在國內(nèi)外各類賽事中屢獲佳績,喜報頻傳。
張老師
高級西點師
從業(yè)35年、15年教學(xué)經(jīng)驗
2008-2015鄭州中原科技學(xué)校教師
2016年榮獲較佳甜品獎
2017年餐飲職業(yè)技能大賽榮獲較佳創(chuàng)意獎
2017年獲得高校烹飪技術(shù)大賽二等獎
阿爾布雷希特老師
高級西點師
從業(yè)20年、10年教學(xué)經(jīng)驗
2012年11月-2013年3月:LAC SALIN的房間品牌 廚政主席
2012年之前:GUALTIERO MARCHESI米其林三星-布雷西亞 實習(xí)廚師
2013年5月-2014年9月:CHALET MATIA1米其林一星.廚師
2014年10月-2016年:上海意大利餐廳首席廚師
2015年11月-2017年7月:上海黑鳥咖啡館和餐館行政廚師
2017年8月至今:南京一家太空餐廳擔(dān)任廚藝總監(jiān)
2017年10月至今:上海孤舟商務(wù)咨詢有限公司
里卡爾多老師
高級西點師
從業(yè)23年、12年教學(xué)經(jīng)驗
2012-2014年:DAMARCO精美意大利美食品牌 行政糕點廚師
2010-2011年:利比亞、意大利米蘭、倫敦先后擔(dān)任食品研發(fā)及糕點生產(chǎn)自由顧問
2008-2009年:利比亞坎蒂酒店食品研發(fā)及生產(chǎn)銷售經(jīng)理
2006-2009年:意大利米蘭PASTICCERIA食品你生產(chǎn)線監(jiān)制和廚房行政總廚
2002-2006年:意大利米蘭1餐廳執(zhí)行董事
1995-2002年:意大利米蘭埃塞爾溫泉酒店餐飲經(jīng)理
01、熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙技能
02、勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備運營管理能力
03、甜點制品操作技能高級烘焙師、甜點師 此專業(yè)開招“三高”人群,高顏值、高智商、高情商自信的你,敢接“招”嗎?
上海新東方廚師學(xué)校簡介
上海新東方廚師學(xué)校是一家專業(yè)廚師培養(yǎng)的搖籃,創(chuàng)建于1988年,34年專注于烹飪教育,繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化,全國72所直屬院校,成功學(xué)子遍布。致力于培養(yǎng)“技能+高素養(yǎng)”綜合人才,做明星廚師,成就廚師夢想,就來新東方烹飪學(xué)校!圓您一個廚師夢!
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