課程詳情
課程導讀上海新東方經典西點培訓班,以2年教學模式,不僅讓您完全學會西點制作,懂經營、善管理。并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過兩年的系統(tǒng)學習,熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。下面還有更多課程介紹。
經典西點適合哪些人學
課程詳情
技能基礎模塊
掌握面包的基礎成型、裱花蛋糕基礎學習、基礎花邊的學習、花卉的學習、餅干的制作
技能拓展模塊
傳統(tǒng)面包的制作、歐法式面包的制作、丹麥面包、巧克力、十二生肖的學習
技能強化模塊
巧克力插件的制作、經典面包的制作、冷熱飲的制作、咖啡的制作
崗前實訓模塊
面包的制作、市場流行蛋糕制作、各類酥點、甜點的制作
理論學習模塊
面點專業(yè)知識(西點制作基礎、餅店管理與經營、西點工藝美學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生)
新東方教學模式
選擇新東方廚師的優(yōu)勢
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課程小結
以上就是:上海新東方經典西點培訓班的全部內容,希望能給大家?guī)韼椭H绻肓私飧鄡热菘梢該艽蚩头?a target="_blank" rel="noopener">電話咨詢,也可以點擊主頁進行查看。
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