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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  報(bào)考中式烹調(diào)師職業(yè)發(fā)展前景有哪些

 

  中式烹調(diào)師在人們的日常生活當(dāng)中是占著很重要的位置。而隨著生活品位的提高,著對(duì)于的用餐的種類(lèi)在要求上也是愈加豐富,特別是那些中餐已然被受中外人士的喜愛(ài)和歡迎,這樣一來(lái)對(duì)中式烹調(diào)師的需求量也就越來(lái)越大,可以說(shuō),中式烹調(diào)師作為今后的服務(wù)行業(yè)很搶手的人才。再者,民以食為天人們能不出去旅游,能不出去逛街,但不能不吃飯,而這是會(huì)導(dǎo)致了餐飲行業(yè)一直都是很熱門(mén)的行業(yè)之一,而就中式烹調(diào)師同樣是用餐行業(yè)當(dāng)中很是重要的一個(gè)組成部分,所有美味的產(chǎn)品都是靠中式烹調(diào)師們制作而出的。

 

  中式烹調(diào)師的職業(yè)發(fā)展。就業(yè)機(jī)會(huì):對(duì)于持有中式烹調(diào)師證書(shū)的廚師那么在就業(yè)市場(chǎng)上是有著著一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。職業(yè)晉升:中式烹調(diào)師證書(shū)等級(jí)越高,那么晉升成為高等級(jí)的證書(shū)或管理層的機(jī)會(huì)也會(huì)越大。機(jī)會(huì):高級(jí)證書(shū)有機(jī)會(huì)在餐飲業(yè)發(fā)展,推廣中華美食文化。而在考取中式烹調(diào)師證書(shū)是可以提升個(gè)人職業(yè)技能、拓寬職業(yè)發(fā)展道路上的一個(gè)重要途徑。只有中式烹調(diào)師通過(guò)了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)以及和實(shí)踐,著不僅能提高個(gè)人的烹飪技藝,還增強(qiáng)在餐飲行業(yè)用餐中的競(jìng)爭(zhēng)力。

 

  中式烹調(diào)師職業(yè)前景廣闊,而且隨著中餐文化的影響力的提升以及和人們對(duì)于美食的追求的不斷的加深,而就中餐市場(chǎng)對(duì)中式烹調(diào)師的需求的不斷的增加。其實(shí)就國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)以及和多樣化的就業(yè)機(jī)會(huì)而為中式烹調(diào)師來(lái)提供良好的發(fā)展空間。而且此外,中餐的化也都帶來(lái)了高薪的海外就業(yè)機(jī)會(huì)。并且通過(guò)創(chuàng)新菜品、融合中西方技藝,以及推廣健康餐飲,中式烹調(diào)師這不僅在餐飲行業(yè)有了穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展,還在文化傳播、教育培訓(xùn)等領(lǐng)域拓展職業(yè)路徑。

 

  中式烹調(diào)師申請(qǐng)材料:

  1、年滿(mǎn)18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請(qǐng)作業(yè)類(lèi)型的特殊要求  3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級(jí)以上學(xué)歷

 

  1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)

 

  2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

 

  3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門(mén)審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書(shū)

 

  4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二) 取得本職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書(shū)的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿(mǎn)2年

 

  5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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