報(bào)考中式烹調(diào)師中餐所需證書非專業(yè)也能考

　　其實(shí)就的中式烹調(diào)師的考試主要就是理論考試和實(shí)操考試當(dāng)中都合格，方能取得證書。而中式烹調(diào)師作為職業(yè)資格證書，是被分為5個等級的，五級初級、四級中級、三級高級、二級技師、一級高級技師，同時(shí)也是由人力資源以及和社會保障部門所頒發(fā)的。而且是由各省市的人力資源和社會廳負(fù)責(zé)管理和組織培訓(xùn)，而且是可以分西式烹飪師、中式烹飪師、西式面點(diǎn)師和中式面點(diǎn)師四個類別。而中式烹飪主要就是學(xué)中式面點(diǎn)的制作技術(shù)、中式烹飪技術(shù)、烹飪原材料知識等等，中式烹飪是通過炒、煎、蒸、爆多種烹調(diào)技法，制作成為中式菜肴。

　　中式烹調(diào)師適合什么人報(bào)考：其實(shí)就對于餐飲行業(yè)充滿興趣并且認(rèn)為有著巨大的發(fā)展機(jī)會的人而言，中式烹飪師證書是個很不錯的選擇。若是你喜歡烹飪，并且有意想要將中式烹調(diào)師可以發(fā)展成為一種職業(yè)，那么中式烹飪師證書也都是一個不錯的選擇。若是想要轉(zhuǎn)行從事烹調(diào)師，并且認(rèn)為中式烹飪師的職業(yè)更加自由，那么中式烹飪師證書也是個不錯的選擇。對中式烹飪充滿了興趣，并想要將其發(fā)揚(yáng)光大，那么擁有中式烹飪師證書都是個不錯的選擇。

　　其實(shí)就對于從事烹飪行業(yè)的行家而言，對于這個證書，可以說是烹調(diào)師們升職和加薪時(shí)的必備的，而在有了這個烹調(diào)師證書方才能具有著向崗位所轉(zhuǎn)化的資歷。對于想要創(chuàng)辦本人的餐廳或餐館，那么是需要有這個證書方能創(chuàng)辦的。而對于想要轉(zhuǎn)行從事中式烹調(diào)師行業(yè)的人群而言，中式烹飪師證書可以說是進(jìn)入烹飪行業(yè)的敲門磚。而就現(xiàn)如今，社會對于各崗位從業(yè)人員的要求越發(fā)的高，同時(shí)也要求烹調(diào)師們要持證上崗。

　　中式烹調(diào)師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上