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學(xué)正宗的燒烤技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),多少錢

特色燒烤培訓(xùn)在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好? 成都蜀媽燒烤培訓(xùn)很大程度地保持肉類的水分,使烤出的肉質(zhì)滑嫩,大大提高產(chǎn)品的成色,使烤好的產(chǎn)品個(gè)體態(tài)豐滿,色澤金黃,一看就食欲大開,聞之令人垂涎,吃起來外脆內(nèi)嫩。成都蜀媽燒烤技術(shù)根據(jù)具體不同產(chǎn)品種類,采取不同的烤制方法,尤其素菜和葷菜在火候,刷油,增鮮,去腥的方面有很大的奧秘。在燒烤現(xiàn)場培訓(xùn)時(shí),不但讓學(xué)員們自己動手操作,學(xué)會為止,還詳細(xì)傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用。學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖叮_(dá)到運(yùn)用自如的水平。

 

 

夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1:碳火燒烤爐和無煙燒烤爐的運(yùn)用;

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用;

3:肉類原料的選購,切法,腌制配方;

4:魚類原料的選擇,腌制配方;

5:海鮮類燒烤原料的制作;

6:蔬菜原料的選擇和清洗;

7:海鮮的清洗及專用醬料的制作;

8:豆制品的原料選購采購及腌制配方

9:各種產(chǎn)品的串制技術(shù)及保存方法;

10:燒烤醬料的制作及配方;

11:燒烤粉的技術(shù)和配方;

12:燒烤油的制作和配方;

13:設(shè)備的購-及開店的指導(dǎo)。

特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)系列:烤羊肉串、烤生蠔、烤魚、烤蝦、烤魷魚須、魷魚肉、烤豬肉串、烤雞腿、煺雞翅、烤雞胗、烤魚豆腐、烤腸、烤青椒、烤針金菇、烤韭菜、烤饅頭片、烤土豆片、烤蘑菇等、五香毛豆、五香花生、炒田螺、麻辣小龍蝦、開胃木耳、涼拌海帶絲、涼拌耳絲、涼拌金針菇、涼拌蕨根粉、大拌菜     

特色鐵板系列:鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板培根、鐵板牛肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板魚片、鐵板蝦、鐵板培根卷、鐵板金針菇、鐵板韭菜、鐵板蘑菇等蔬菜

 

特色燒烤培訓(xùn)在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽特色燒烤培訓(xùn)香料配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,口味可以根據(jù)各地飲食習(xí)俗加以調(diào)整。特別是由本中心配制的少見調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝,令食客們誘惑難以抗拒。學(xué)習(xí)者任何相關(guān)基礎(chǔ),便可學(xué)會全部配方技術(shù),輕松掌握全部燒烤操作方法。我們吸取傳統(tǒng)考制技術(shù)和優(yōu)勢,融合了當(dāng)今先進(jìn)的食品技術(shù),烤制配料大大改進(jìn),使做出的燒烤吃起來更可口,更鮮美,能夠迅速抓住顧客的口味,征得更多的回頭客。

 

成都夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)正宗燒烤技術(shù)做法,蜀媽小吃培訓(xùn)是你創(chuàng)業(yè)的新選擇。合作不如自己學(xué)好技術(shù)開一家店。像開店的一些地點(diǎn)選擇、店面布置、價(jià)格品種、經(jīng)營策略、開張成本、盈利前景、店鋪開業(yè)材料、所需設(shè)備等等問題都可以在培訓(xùn)中學(xué)到。不過重要的一點(diǎn)是必須把技術(shù)學(xué)好。味道好了自然吃的人就多了。當(dāng)然服務(wù)也很重要,味道好、服務(wù)好那才真的好。蜀媽是專業(yè)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)。隨時(shí)歡迎各界人士想創(chuàng)業(yè)者來考察品嘗。

 

 

 

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