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包子的技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)去哪里好?

包子品種有很多種，依據(jù)南方、北方的飲食方式不一樣，造就了不同品種，不同餡料的包子。成都蜀媽專業(yè)進(jìn)行包子培訓(xùn)，我們擅長各種包子技術(shù)，教授學(xué)員不同包子的調(diào)餡、料油、包的手法、高湯的熬制等一整套的技術(shù)。

包子，肯定是中國傳統(tǒng)美食里的一絕了，無論是南邊的湯包、仍是北方的菜肉大包子，都在早餐、點(diǎn)心席里獨(dú)占鰲頭，民以食為天，包子的N種吃法--煎包、湯包、蒸包。包子在傳統(tǒng)美食的位置由此可見一般。

綿陽早餐包子技術(shù)培訓(xùn)班哪里靠譜？來成都蜀媽小吃培訓(xùn)，學(xué)正宗包子技術(shù)，做正宗好生意。并且我們也進(jìn)行各類特色早餐技術(shù)培訓(xùn)。早餐主要包括胡辣湯、豆腐腦、油條、豆?jié){、粥類等各類特色早餐培訓(xùn)，學(xué)特色早餐，就到成都蜀媽小吃培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)品種：大包子、小包子、新式饅頭、老面饅頭、花卷、燒麥、粗糧饅頭、豆?jié){、上海生煎包、灌湯包、水晶包。

包子培訓(xùn)內(nèi)容：

1、包點(diǎn)技術(shù)理論講解

2、材料和調(diào)料的選購

3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置

4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn)；

5、包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn)；

6、設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法；

7、包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn)；

8、原料存放、保鮮技術(shù)

9、配料存放和配置技術(shù)

10、各類原料預(yù)處理方法

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