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正宗的缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?需要多少錢(qián)？
缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，起源于樂(lè)山，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致全面具體，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)
鄭重:包教;學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期。
技術(shù)升級(jí)：我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)享受技術(shù)升級(jí)
蜀媽餐飲培訓(xùn)缽缽雞的五大技術(shù)：
1.炒料：花椒粉選材，辣椒粉選材，孜然選材，中草藥選材，炒料制作。
2.熬湯：大骨熬湯！鮮香醇厚！熬高湯選材。
3.辣椒油制作：香味，辣味，麻辣如何制作。
4.湯技巧訓(xùn)練：讓食客垂涎欲滴。
5.湯菜技巧：素菜、葷菜各種菜品湯的時(shí)間，火候掌握。
學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓(xùn)學(xué)校？說(shuō)起缽缽雞的做法，看似簡(jiǎn)單，其卻另有乾坤。找家好的缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校和老師是相當(dāng)重要的，成都蜀媽餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，是成都地區(qū)正規(guī)，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)公司。幾百種小吃，要有：早餐面點(diǎn)系列、中餐火鍋冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、全國(guó)名小吃系列，品類(lèi)齊全，學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽 約學(xué)習(xí)。規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。學(xué)習(xí)期間，材料公司提供，不讓學(xué)員出一分錢(qián)。
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