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成都去學(xué)特色麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里靠譜？需要多少錢？
麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里一對(duì) 一教學(xué)? 麻辣小龍蝦也叫口味蝦、香辣小龍蝦等,是大排檔的主打美味,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,香辣無比。20世紀(jì)末開始傳遍*,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃秘制配方,鑄就百味!精選幾十種*香料,潛心研發(fā)上百種搭配方式,出具百種美味,同行業(yè)獨(dú)有。工作之余,攜家人、朋友于熱鬧之中品潛江油燜大蝦,再佐以啤酒、風(fēng)味烤串,美味佳境,其樂融融。蜀媽小龍蝦投資可大可小,經(jīng)營異常靈活,因?yàn)槁槔毙↓埼r獨(dú)特的口味、廣受大眾喜愛,全年經(jīng)營無淡季,夏季更是異?；鸨?利潤豐厚。既可開店又可外賣,無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、集貿(mào)市場、工廠學(xué)校兩側(cè)、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、還是車站等處均適合經(jīng)營。
小龍蝦培訓(xùn)主要包括：
1、麻辣小龍蝦原材料的選擇和辨認(rèn)。
2、麻辣小龍蝦原材料的處理加工方法。
3、麻辣小龍蝦底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料過程中的常見問題和處理方法。
5、麻辣小龍蝦秘制辣椒油的制作方法。
6、學(xué)習(xí)麻辣小龍蝦各種秘制醬料的制作方法。
7、學(xué)習(xí)麻辣小龍蝦的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。
麻辣小龍蝦培訓(xùn)哪個(gè)好?成都蜀媽麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)，從選龍蝦開始教，再認(rèn)料，看師傅演示，品嘗師傅做的味道，抄寫食材配方和方法，然后自己動(dòng)手，不分時(shí)間，做出味道給大家品嘗，大家給出意見和建議，下次做的更好。辣小龍蝦的技術(shù)訓(xùn)練是根據(jù)個(gè)人的掌握程度來決定的。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-4天就能學(xué)會(huì)。
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