廣東是燒臘比較出名的城市，小編建議您要是想學(xué)習(xí)燒鵝等燒臘技術(shù)，可以考慮下在廣東選擇一個專門的燒臘培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣的話才能保證您學(xué)到真正的技術(shù)，把燒臘技術(shù)學(xué)精，學(xué)到技巧性的細節(jié)知識。學(xué)習(xí)燒鵝等燒臘技術(shù)，小編向您推薦廚煌燒臘培訓(xùn)，廚煌是專門的燒臘培訓(xùn)機構(gòu)，主教林師傅60多歲了，在燒臘行業(yè)打拼30多年，對燒鵝的烤制細節(jié)都處理得很好，不管是口味上面還是在色澤顏值上面都是制作得很受到廣大消費者歡迎的，我們有自己的燒臘店面支撐，讓您有足夠的實操機會，把燒鵝燒臘技術(shù)學(xué)好學(xué)精來。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購，不需要再本部購，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。

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有很多朋友都有想過開一個燒臘快餐店，因為現(xiàn)在燒臘快?‌‌餐是很火的，順應(yīng)了現(xiàn)在快速發(fā)展的社會經(jīng)濟潮流。所以很多想開店創(chuàng)業(yè)的朋友都有可能曾經(jīng)去過相關(guān)的燒臘快餐店一邊打工，一邊學(xué)習(xí)，但是在打工的過程中，發(fā)現(xiàn)師傅把很多技術(shù)都藏著掖著，配方更加是接觸不到了，所以在打工多年之后發(fā)現(xiàn)自己還不會制作燒臘，或者只是一知半解，不足以開店創(chuàng)業(yè)。在燒臘快餐店中，燒鵝的影子相對來說是少一些，但是只要有燒鵝的燒臘快餐店，很多生意都是很好的，因為相對來說，在燒臘的技術(shù)上面，對燒鵝的要求相對來說會高一些。但是喜歡吃燒鵝的人卻是很多的。

合作方式：（任君選擇）

套餐一：單獨學(xué)習(xí)燒鴨或燒鵝，

套餐二：廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、鹵水

套餐三：廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、白切雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、蜜汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪。

套餐四：廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、京都琵琶鴨。

確實現(xiàn)在很多的外賣平臺如雨后春筍般涌現(xiàn)，為很多的燒臘快餐店提供了更加廣闊的平臺，您把燒鵝燒臘技術(shù)學(xué)好雪學(xué)精來，把自己的口碑做好，不會擔心沒客源，不擔心賺不到錢。更有20多種燒臘技術(shù)可供您學(xué)習(xí)，學(xué)成之后您可以往拼菜這個方向發(fā)展。

課程如下：

一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨

二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）

三、廣東白切雞，虎皮鳳爪

四、脆皮燒肉（*燒肉，新市燒肉）

五、鮮味鳳爪，燒雞翅

六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞

七、川式鹵水，醬板鴨

八、琵琶鴨

九、豉油雞，泡椒鳳爪

十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨

十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬

十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞

十三、原料采購、設(shè)備采購

十四、各種醬汁，秘方調(diào)制