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肇慶哪里有麻辣燙學(xué)的

本部深知每個創(chuàng)業(yè)者的艱難,他們也許有著一份體面的工作,也許有的在工廠上班,也許有的還在讀書,也許有的已經(jīng)下崗了,但是無論怎樣都好,他們都是想養(yǎng)家糊口,想干出一翻事也,我深深的知道要改行是要經(jīng)過很多的掙扎的,一方面怕失敗了連一份工作也沒有,另一方面怕家人的不支持,所以每個學(xué)員來到本部學(xué)技術(shù)都是下了很多決心的,本部把本部的技術(shù)配方一點也不保留的傳授,以后開店后有什么問題也可以向公司咨詢,本部盡我們較大的能力去幫助每個學(xué)員。

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味之興小王(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費可兩人學(xué)習(xí)。

廣州餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓(地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到)

全程實物操作教學(xué),中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學(xué)會為止

可以先參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。

二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,有實體培訓(xùn)點

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有。

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味之興課程簡介

麻辣燙主要滋味在于湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃,不油膩,不上火,吃過之后,開胃爽口,吃了還想吃。

味之興傳授品種

學(xué)習(xí)燙制:魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲。

課程內(nèi)容

1:湯底

較好步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調(diào)味等知識。

2:原料處理

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的處理。這里重點學(xué)習(xí)掌握各類菜品的清洗、切制等知識。

3:菜品穿串

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串。這里重點學(xué)習(xí)掌握穿串手法、技巧等知識。

4:辣椒醬

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。

5:燙菜

第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的燙制。這里重點學(xué)習(xí)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。

就業(yè)方向

本套麻辣燙課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,學(xué)校門口,商業(yè)步行街,夜市,工業(yè)區(qū)周邊等地開個麻辣燙店,當然您也可以購-一臺小吃車做流動經(jīng)營。

 

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