什么地方會有潮州鹵水培訓 線下學習
潮州鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及等多種，肴制數(shù)小時即可制成。很多餐館會將鹵水重復使用，因為他們認為，鹵水煮得越久，便越美味。
潮州鹵菜是較“上得廳堂”的菜色之一。它的獨到之處在于能夠源源不斷地吸納其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色；其內(nèi)涵則有如潮汕性——端莊大方，不嘩眾取寵。鹵水用途廣泛，無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。其中潮汕鹵水鹵出來的食品中較具代表作的當屬鹵豬腳，較早的時候潮汕鹵水一般是鹵鴨頭、鴨腳、鴨亦、大腸、豬肚、五花肉、豬脷拼在一起為鹵水拼盤。
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廣州廚煌餐飲培訓中心：
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地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
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講回鹵豬腳，鹵豬腳是惠來縣隆江鎮(zhèn)一名從事一家快餐店的老板，借助潮汕鹵水，鹵出來的豬腳，發(fā)現(xiàn)非常糯軟美味，配上當?shù)芈〗竺祝纬梢坏婪犀F(xiàn)代人節(jié)奏的隆江豬腳飯快餐。這菜一推出便受到了當?shù)厥忻竦臒崃易放酰瑥拇寺〗i腳飯一夜成名。名氣急促上升，以至這幾年傳遍了廣東省內(nèi)的大街小巷，做隆江豬腳飯的老板們也受盡了這道菜帶來了豐厚的利潤回報。
本部許諾：
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廚煌小吃培訓歷經(jīng)了14年的風雨洗禮，能有今天的基礎(chǔ)，也是一步一步的走出來的，靠的就是做事憑良心，每個來這里學的學員我們都希望能盡力的幫助到他們，現(xiàn)在的少走一些“彎路”能讓以后盡快的到達成功之路，廚圣廚煌培訓是以實際操作的形式，師傅在旁邊指導，學會為止，不規(guī)定學期，讓每個學員都能學到真正技術(shù)，學后開店的原料都很普遍，廚圣廚煌培訓不會限制了原料這方面的市場，讓大家都學有所成
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