牛肉餅的售價(jià)大概是在5-8元，一般的地方通常都是這個價(jià)格，個別的景區(qū)之類例外，市場上一斤牛肉的價(jià)格，大概是在35-42之間，一斤牛肉大約可以制作60個牛肉餅，因?yàn)槌伺Ｈ庖酝?，還要搭配大蔥和椒鹽，油酥的，所以并不是純牛肉。

　　現(xiàn)在許多的人想創(chuàng)業(yè)想開一家餐飲小吃類的店，可以說隨著餐飲市場的需求不但增加越來越多的創(chuàng)業(yè)者們都加入進(jìn)來了?對于一些有目標(biāo)的群里客戶來說目標(biāo)很明確就是過來學(xué)習(xí)一個的項(xiàng)目的，有的是開著餐飲店過來增加項(xiàng)目的還有的一部分是想從業(yè)的這些都是沒有問題的，但是有一些新手沒有接觸過餐飲行業(yè)的人就會有許多的顧慮等問題，例如：近期就有不少新手創(chuàng)業(yè)者們就詢問我餐飲行業(yè)好做嗎這個問題?

　　而其實(shí)在對于經(jīng)營家特色的香酥牛肉餅店而在這其中同樣不僅在對質(zhì)量上非常的好，而且還有在對香酥牛肉餅店的口味上而同樣也都是比較特的。而且其實(shí)就在對香酥牛肉餅店的而還有和在對健康上的美食以及設(shè)計(jì)上香酥牛肉餅店的研發(fā)，從而給予為香酥牛肉餅店而輕松的進(jìn)行經(jīng)營，以及廣闊的在對經(jīng)營香酥牛肉餅店的創(chuàng)業(yè)市場。

　　教學(xué)項(xiàng)目：香酥牛肉餅

　　課程包含：和面的比例配方、餡料的調(diào)制、手法技巧以及輔料等等;

　　上課時(shí)間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級類型： 白天班、隨到隨學(xué)班

　　課程收費(fèi)：詳情請咨詢客服老師獲取新的活動;

　　適合對象：想要開一家香酥牛肉餅等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　授課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　這個項(xiàng)目大的特點(diǎn)就是投資小，如果不開店的話，那么只需要投資幾千塊錢就可以開始做生意，所需要的設(shè)備就是一個電餅鐺，算上設(shè)備一千來塊錢，但是利潤很好，如果搭配一些豆?jié){稀飯之類的經(jīng)營，肯定是很不錯的呢。

　　現(xiàn)在來參加學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)餐飲小吃項(xiàng)目的人各種年齡階段的都有的?現(xiàn)在基本上各年齡段的都有的，例如今天說有許多在30左右的創(chuàng)業(yè)者們，從多數(shù)都有了家庭，感覺打工不是一個長久的出種的，所以萌生了想要創(chuàng)業(yè)開店的想法，其實(shí)創(chuàng)業(yè)并不分年齡，各階段的創(chuàng)業(yè)者都有的，但是基本上都會有著同一個想法的，就是想要開一家屬于自己的店，掙錢養(yǎng)家有事業(yè);

　　那么一個牛肉餅的牛肉成本大概是在，6-7毛錢，算上面粉和椒鹽，油酥，配料等，成本在1.5左右一個，售價(jià)5元，可見利潤空間還是蠻大的，如果是用市面上的凍牛肉來制作的話，那么成本就會更低一些。

　　還有一些咨詢的學(xué)員們會問你們的培訓(xùn)練習(xí)的模式是什么樣的呢?小編程老師在這里告訴您，我們的模式主要是理論+實(shí)操動手練習(xí)相結(jié)合的，我們每個項(xiàng)目在學(xué)員們報(bào)名之后都會安排技術(shù)部的老師進(jìn)行手把手的示范教學(xué)，并且每個參加聯(lián)系培訓(xùn)的學(xué)員都能實(shí)操動手練習(xí)，并且反復(fù)的實(shí)踐練習(xí)，所練習(xí)的原材料都是由公司提供您練習(xí)的，直到學(xué)員們做出來的成品與老師差不多即可;

　　香酥牛肉餅雖然說看起來長相比較一般，甚至是給人一種較為油膩的感覺，而香酥牛肉餅在吃起來可就不然了。牛肉餅的外皮薄如紙片，口感酥脆，內(nèi)里柔軟細(xì)嫩，層次豐富，油而不膩、香味特，真是“薄如秋刀，形如滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮”!特別是剛出爐時(shí)，香氣四溢，真是好聞好看又好吃。