做烙餅一般都是冷水和面，但口感太過筋道，牙齒不好的孩子、老人就吃不了，所以和面方式要改一改。

　　許多人都想創(chuàng)業(yè)開店，說到創(chuàng)業(yè)360行每個行業(yè)都有著很大的市場的，但是今天小編程老師給大家推薦的就是相對比較容易的一行業(yè);餐飲行業(yè)，餐飲小吃行業(yè)可以說是門檻低入手也相對比較簡單，只要確定好了目標(biāo)，學(xué)習(xí)的話基本上有一周左右的時間就可以熟練掌握，可以輕松的開一家屬于自己的店;

　　很多人喜歡把烙餅烙得表面焦黃，這樣口感就會發(fā)硬，不是酥脆的，只需要烙至顏色微黃或金黃即可，里面肯定熟了，外酥里軟。

　　【北京品味軒餐飲管理有限公司面點培訓(xùn)課程內(nèi)容】：

　　項目名稱：土家醬香餅

　　其他課程：另有：特色小吃、面食、快餐、火鍋、料理等等;

　　培訓(xùn)地點：北京、湖北、陜西，廣州

　　培訓(xùn)時間：提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，無時間限制，學(xué)會為止

　　培訓(xùn)方式：專業(yè)技術(shù)部老師進行授課、無保留技術(shù)配方全部傳授、完全實操動手學(xué)習(xí);

　　培訓(xùn)費用：中途沒有任何其他收費;新的活動套餐可以和客服老師獲取!

　　歡迎大家觀看這篇醬香餅這樣才正宗，醬料配方告訴你的文章。本圖文為美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流!美食，教你做家常美味。

　　對于餐飲小吃店開根據(jù)這么久的的經(jīng)驗來的看;咨詢相對多的幾個問題今天小編輯給大家做出一些解答;許多想要學(xué)習(xí)技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者還是比較盲目的不知道該做什么項目，不知道一個人或者的話做個什么樣的好，讓我?guī)屯扑]一下;其實對于我給大家推薦的基本上是相對比較比較多或者市場上反應(yīng)好一些的項目，但不能是完全的適合您的;

　　有一種餅子，不管早上還是晚上，都賣得十分火爆，很多人都是一次-一斤，回家搭配稀飯、小咸菜吃，口感酥脆多層，咸香入味，特別好吃，它就是醬香餅。

　　想要選擇到適合自己的項目，北京品味軒餐飲公司程老師教您一個方法那就是：一是根據(jù)自己的喜好，二是根據(jù)自己所經(jīng)營的位置做調(diào)查，三是根據(jù)面對的人群進行分析;這三天結(jié)合在一起您就可以選擇出一個大概的范圍，從中選擇一個更加適合的項目，這種方法才是相對比較好的，如果您有這方面的疑惑可以根據(jù)我說的方法大家選擇一下試試;

　　2.二線城市：門店20平方米左右，租金1000元/月，水電雜費800元/月，人員工資3000元/月，食材進貨與配送、加工處理費2000元/月;

　　既然是開餐飲店的，就需要嚴(yán)格按照各種制作工藝做好每一道菜，應(yīng)對消費者的認(rèn)可?，F(xiàn)在有很多消費者，雖然很喜歡吃小吃，但也非常注重食品的安全衛(wèi)生問題，因此在開店的時候，經(jīng)營者需要注重其產(chǎn)品的質(zhì)量。