其次是品質(zhì)，要注重食品的品質(zhì)，如果沒(méi)有品質(zhì)保障那你就可能損失大量的客源，從而造成巨大的損失。好的食品品質(zhì)是可以給你帶來(lái)好的口碑，還有源源不斷的客源，不要小看食品品質(zhì)，這個(gè)是非常重要的，它會(huì)成為你石鍋拌飯合作店鋪的活招牌。
我們之前講過(guò)許多如何經(jīng)營(yíng)好一家餐飲小吃店的方式方法，今天北京品味軒餐飲公司小編主要給大家講解介紹的是吸引顧客的一些技巧以及小方法;只要我們位置選擇的沒(méi)有問(wèn)題的1情況下，每天路過(guò)餐飲店的人是有許多的，那么我們?cè)撊绾蔚奈櫩瓦M(jìn)來(lái)消費(fèi)呢?今天就跟隨北京品味軒餐飲公司小編程老師一起來(lái)了解一下吧;
韓國(guó)石鍋拌飯合作哪家好?韓式拌飯，韓式拌飯采用韓國(guó)傳統(tǒng)工藝，，經(jīng)十幾個(gè)小時(shí)的精心熬煮而成，品質(zhì)正宗，口味特。韓式拌飯引進(jìn)正宗的韓式辣白菜制作工藝。精選菜葉細(xì)嫩多汁的黃芯白菜，經(jīng)過(guò)多種復(fù)雜工藝，歷經(jīng)月余方才出壇，保證口感，酸、辣、鮮、脆，清爽可口，一上市便深受消費(fèi)者好評(píng)。
如何的吸引好顧客的方法那么我們首先要注意的問(wèn)題就是店面的形象問(wèn)題了，在我們的生活當(dāng)中有許多的餐飲店的，但是有醒目形象的比較少的，缺乏一些醒目的標(biāo)志的， 例如給大家講解一些案例大家就能清楚的明白的;例如我們?cè)诼飞峡吹揭粋€(gè)大大的黃色的M的話我們肯定指導(dǎo)那是什么店了，所以說(shuō)我們的門(mén)頭的形象一定要做好，這樣可以給顧客留下一下深刻的印象的;
是先要選對(duì)石鍋拌飯連鎖合作商。這里建議選擇那些具有良好的度和的品牌形象的石鍋拌飯合作店投資合作。投資合作前需對(duì)合作商的資質(zhì)情況，市場(chǎng)上的口碑，技術(shù)工藝含量都要做詳細(xì)了解和調(diào)查，并進(jìn)行認(rèn)真分析，然后再做出自己的合作選擇。
項(xiàng)目課程：韓式拌飯、石鍋拌飯
課程分類：快餐-韓式料理
課程內(nèi)容：傳統(tǒng)拌飯、牛肉拌飯、魷魚(yú)拌飯、雞腿肉拌飯、泡菜五花肉拌飯、蘑菇拌飯、雞肉拌飯等;
培訓(xùn)周期：2天-8天左右時(shí)間;
學(xué)習(xí)時(shí)間：周一到周日隨到隨學(xué);
課程收費(fèi)：請(qǐng)?jiān)儐?wèn)、獲取活動(dòng)套餐;
其他課程：網(wǎng)紅小吃、特色小吃、快餐、美食、火鍋、料理均有;
機(jī)構(gòu)名稱：北京品味軒餐飲管理有限公司
特別是石鍋拌飯合作店剛開(kāi)張時(shí)，由于在技術(shù)上不是很懂，往往達(dá)不到石鍋拌飯連鎖店的技術(shù)要求，因此，可以向石鍋拌飯連鎖申請(qǐng)專門(mén)人員來(lái)進(jìn)行技術(shù)上的指導(dǎo)，直到石鍋拌飯合作店技術(shù)上能夠達(dá)到石鍋拌飯連鎖的要求后，才可以完畢。并且，時(shí)刻和石鍋拌飯連鎖保持聯(lián)系，如果他們?cè)诩夹g(shù)上有什么新工藝、新方法，立刻請(qǐng)他們派技術(shù)人員來(lái)石鍋拌飯合作店蒞臨指導(dǎo)。
用人吸引技巧;在我們國(guó)內(nèi)的餐飲店中我們都愛(ài)湊熱鬧，看到有人在排隊(duì)就感覺(jué)這個(gè)店很不錯(cuò)，也愛(ài)湊熱鬧就想排隊(duì)等等吃下試試的;根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看一般直接進(jìn)店或者低頭進(jìn)店的顧客都是老顧客較多;在餐飲店門(mén)口一直東張西望的顧客一般都是新顧客的，因?yàn)轭櫩投紩?huì)有一下心理的，人多的店肯定就好吃的，口味就不會(huì)差的，所以就會(huì)東張西望看看哪家人比較多，所以我們做為餐飲店經(jīng)營(yíng)者我們?cè)陬櫩途筒蜁r(shí)盡量先讓顧客在靠窗的位置先進(jìn)行安排，這樣會(huì)有一個(gè)人氣的效果的;
韓國(guó)石鍋拌飯合作哪家好?韓式拌飯，韓式拌飯采用韓國(guó)傳統(tǒng)工藝，，經(jīng)十幾個(gè)小時(shí)的精心熬煮而成，品質(zhì)正宗，口味特。韓式拌飯引進(jìn)正宗的韓式辣白菜制作工藝。精選菜葉細(xì)嫩多汁的黃芯白菜，經(jīng)過(guò)多種復(fù)雜工藝，歷經(jīng)月余方才出壇，保證口感，酸、辣、鮮、脆，清爽可口，一上市便深受消費(fèi)者好評(píng)。
熱情的服務(wù)，餐飲行業(yè)本身就是服務(wù)行業(yè)的，所以說(shuō)服務(wù)也一定要熱情的，在我們現(xiàn)在的生活當(dāng)中就有許多成功的案例就是依靠服務(wù)做起來(lái)的;服務(wù)的重要問(wèn)題我給大家講個(gè)小案例大家就明白了;例如顧客來(lái)就餐點(diǎn)餐的時(shí)候服務(wù)店把菜單給顧客一句話也不說(shuō)，就這樣等著，也沒(méi)有一個(gè)微笑，這樣的也許顧客下次就不會(huì)來(lái)消費(fèi)了;如果您微笑并且給顧客熱情的介紹我們店的特色以及一些溫馨提醒的話那么顧客會(huì)感覺(jué)到貼心的服務(wù);這樣顧客還會(huì)帶朋友們?cè)俅蝸?lái)消費(fèi)的;
是需保證使用材料的質(zhì)量，不能偷工減料或者是弄虛做假。要知道，質(zhì)量是經(jīng)營(yíng)者較為重視的。經(jīng)營(yíng)石鍋拌飯合作切忌為了追求利潤(rùn)而擅自更改原材料，這樣，即使沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)，但是，由于改變了原材料，也就隱藏了很大的隱患，一旦被顧客發(fā)現(xiàn)，那對(duì)于石鍋拌飯合作店來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是致命的打擊。
