饅頭，別稱"饃""饃饃""蒸饃"，而且是我國傳統的特色美食面食，傳說是三國時期蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明出來的美食，而且還是一種用發(fā)酵的面而所蒸成的特色美食食品。而饅頭主要是以小麥面粉而來做為主要的原材料，而且還是我國人民在日常的主食面食。饅頭漢族傳統特色面食，其實就是一種用面粉發(fā)酵所蒸成的特色食品，將其形圓而隆起。本有餡,后北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
雜糧煎餅店要怎樣經營生意才好，開店可以成功的經驗分享。而對于不少風格以及和口味各異的雜糧煎餅店都經營起來了，雜糧煎餅店也在這其中，雜糧煎餅店算是較為新的產品，由于雜糧煎餅店內鮮口感以及和良好口味才會吸引到一大批粉絲，那在開雜糧煎餅店是要怎樣才能將雜糧煎餅店給經營好呢，下面就來分享些開雜糧煎餅店的經驗給大家。
饅頭在我國北方地區(qū)的小麥生產地區(qū)而為人們的一個主要的特色美食，并且在饅頭在南方地區(qū)可謂是很是頗受歡迎的，而且就我國南方地區(qū)的饅頭一般是用來當做早點。較初的“饅頭”是帶餡的，而“白面饅頭”或是“實心饅頭”這幾種是不帶餡的。而在之后隨著歷的發(fā)展以及和民族的融合，而在北方話當中所以發(fā)生一定的變化。并且在我國北方將稱無餡者為“饅頭”，有餡者而將其稱為“包子”。
在雜糧煎餅店的經營的過程中，工作人員在服務態(tài)度上是很重要的，一個不錯的服務態(tài)度是可以為雜糧煎餅店帶來更多顧客。所以創(chuàng)業(yè)者若是想要讓自己所經營的雜糧煎餅店獲得不錯的發(fā)展，那么就要著重的來提高雜糧煎餅店內工作人員的服務態(tài)度。所以其顧客大多思想開放，接受能力強的顧客，這些人是很在意雜糧煎餅店的服務質量，所以雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者可以在店鋪的運營之前，對店鋪內的工作人員的服務態(tài)度而去統一培訓。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
雜糧煎餅店受到不少顧客們喜愛，而其也都擁有著不錯的發(fā)展上的前景，而這也促使不少的創(chuàng)業(yè)者想要開家特色雜糧煎餅店，若是喜想要了解雜糧煎餅店經營些經驗?？偟亩裕瑒?chuàng)業(yè)者在雜糧煎餅店的運營過程中是要去不斷的提高產品口味，為顧客們提供一個不錯的服務，而其中較為重要的一點是，雜糧煎餅店的經營要有一定的店鋪管理經驗，在做到以上內容雜糧煎餅店的生意也都不會太差。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
創(chuàng)業(yè)者若是想要開家雜糧煎餅店，那么就要為雜糧煎餅店去選擇一個適合的店鋪所在位置，而針對不同的雜糧煎餅店所在位置對于發(fā)展會產生不同影響。若是創(chuàng)業(yè)者們選擇的店鋪位置較好，可以為雜糧煎餅店帶來更多顧客，促進雜糧煎餅店獲得不錯的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)者將雜糧煎餅店開在偏僻的位置，那么品嘗產品的人會很少，而這是不利于雜糧煎餅店在之后的發(fā)展。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
只有成功開好家雜糧煎餅店，大家注意好店鋪在裝修上的環(huán)境。而現在隨著生活水平的提高，對于大多數的顧客也較為注重雜糧煎餅店內的用餐環(huán)境，并且用餐環(huán)境都會體現在雜糧煎餅店的衛(wèi)生情況上，而這都體現在雜糧煎餅店的裝修風格，從而不容易被他人復制，肯定是能吸引到更多顧客們的注意，加深對雜糧煎餅店的印象。而好的環(huán)境是能給顧客帶來不錯的用餐體驗。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
若是想要開好家雜糧煎餅店，那么只有做好相關是很重要的一點。并且在經營者開店前，那么就要先對當地市場進行調查，了解附近是否有雜糧煎餅店，并且其發(fā)展情況如何，當地消費水平如何。只有這些做好了充分的雜糧煎餅店的調查后，方能有針對性的做好雜糧煎餅店的，了解其是走好還是大眾路線。只有在做好雜糧煎餅店的之后，方能選擇到合適的雜糧煎餅店的規(guī)模以及和風格。
加蓬松劑加增白劑按照一元錢3個饅頭,一斤面你可以做出30個左右看起很大很白的饅頭,10元就到手了,成本不算人工3-3.5元. 做良心饅頭1元才2個,一斤面做出13個左右吧,就當作做出了14個才7元,成本不算人工2.8-3.2元. 賺多少你自己算!以上內容只為預估，以上利潤內容分析僅供參考。
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饅頭其實就是件面在經過發(fā)酵后再將其蒸熟的，所以饅頭不但呈現的松軟且還很是適口，而且還很是易于消化。并且在發(fā)面時是比較困難的。若是想要在長期的生活當中的生產時間中而去不斷的摸索、并且去不斷的積累，這樣才能掌握到酵母菌的生化反應。并且再根據現存的史料，饅頭這一主食的出現不晚于晉。但名字不叫做饅頭，而被稱之為“蒸餅”。
