北京有名的名吃就是老北京爆肚與北京烤鴨。而論起北京悠久且興旺的小吃，爆肚一定是其中的佼佼者。

　　?【課程了解】

　　.學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué)，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止;

　　NO2.學(xué)習(xí)費(fèi)用：一次性收費(fèi)，中途沒(méi)有任何其他費(fèi)用;

　　NO3.教學(xué)方式：專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員獨(dú)立實(shí)操練習(xí);

　　NO4.招生人群：面向全國(guó)招生，全年開(kāi)課(咨詢(xún)孟老師領(lǐng)福利);

　　NO5.教學(xué)內(nèi)容：麻辣爆肚粉絲全套技術(shù)無(wú)保留傳授!

　　麻辣爆肚是傳統(tǒng)爆肚的升級(jí)版。麻辣爆肚是將粉絲、鴨血、牛肚放在一起用高湯熬制而成，而傳統(tǒng)爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸醬食用。麻辣爆肚與傳統(tǒng)爆肚不同就是前者簡(jiǎn)便快捷。麻辣爆肚才會(huì)發(fā)展壯大，并迅速向全國(guó)輻射蔓延。燕郊哪里有麻辣爆肚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　?【了解爆肚】

　　食材：粉絲、鴨血、牛肚、生菜、百葉、底湯配料等。

　　口味：五香、微辣、麻辣、爆辣、香辣、酸辣、滋補(bǔ)。

　　發(fā)源地：北京。適宜地區(qū)： 全國(guó)。

　　適宜人群： 年輕人、中年人、老年人、小孩子。

　　麻辣爆肚是起源于北京的特色小吃，和傳統(tǒng)爆肚略微不同，麻辣爆肚吸收了傳統(tǒng)爆肚優(yōu)點(diǎn)改良而來(lái)，是北京地區(qū)特色飲食。深受人們的喜愛(ài)，如果你也想餐飲創(chuàng)業(yè)，不妨了解一下爆肚，確實(shí)是不錯(cuò)的小吃項(xiàng)目!

　　?【注意事項(xiàng)】

　　1、爆肚要選鮮百葉，水發(fā)的不行;

　　2、鮮百葉爆的時(shí)候，放入蔥姜、花椒料酒可以去腥;

　　3、爆肚隨吃隨爆，不要一次爆太多等吃的時(shí)候，下面的都涼了，因?yàn)楸菦](méi)法回鍋，回次鍋就老了;

　　4、笊籬里面一次不要放太多鮮百葉，避免鍋小，笊籬晃悠不開(kāi)，受熱不均;

　　5、個(gè)人建議，如果自家吃的話，先調(diào)配蘸料，然后爆白菜，白菜不容易涼。較后爆肚上桌，白菜不燙了，爆肚也能吃剛出鍋熱的。而吃的時(shí)候先吃爆肚，后吃爆白菜，避免白菜的余湯稀釋了蘸料，影響口味。

　　說(shuō)到學(xué)習(xí)費(fèi)用是我們很多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的問(wèn)題，北京品味軒專(zhuān)業(yè)各種餐飲類(lèi)美食教學(xué)，價(jià)格實(shí)惠，口味好，深受創(chuàng)業(yè)者的信賴(lài)!很多項(xiàng)目都是千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)，在這里北京品味軒指出：1.我們一次性收費(fèi)，沒(méi)有任何隱性收費(fèi)，讓每位學(xué)員都學(xué)的放心;2.培訓(xùn)類(lèi)項(xiàng)目沒(méi)有任何合作費(fèi)、保證金，讓您不用擔(dān)心額外收費(fèi);3.學(xué)習(xí)兩項(xiàng)及以上項(xiàng)目費(fèi)用均有優(yōu)惠，對(duì)于想多學(xué)幾樣的美食創(chuàng)業(yè)的朋友也能在自己的能力范圍內(nèi)，放心學(xué)習(xí)!

　　吃爆肚兒的門(mén)道兒：趁熱吃。一盤(pán)爆肚兒上來(lái)也就二十幾塊，就是為了保證沒(méi)等放涼就吃干凈。這其中的道理在于爆肚兒必須趁熱吃，放涼了就會(huì)返生，吃起來(lái)口感自然大打折扣。燕郊哪里有麻辣爆肚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　【乘車(chē)路線---北京市朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)城環(huán)城創(chuàng)意園】：

　　北京站：北京站乘坐2號(hào)線(崇文門(mén))換乘5號(hào)線(宋家莊)換成10號(hào)線 分鐘寺A口下車(chē)!

　　北京南站：北京南站乘坐地鐵4號(hào)線(角門(mén)西)換乘地鐵10號(hào)線(分鐘寺A口下車(chē))!

　　北京西站：北京西站南廣場(chǎng)乘坐820路到小紅門(mén)橋下車(chē);

　　地鐵路線：10號(hào)線分鐘寺A口出換乘坐352到七十一中學(xué)下車(chē)。

　　北京有名的名吃就是老北京爆肚與北京烤鴨。而論起北京悠久且興旺的小吃，爆肚一定是其中的佼佼者。