饅頭，別稱"饃""饃饃""蒸饃"，而且是我國(guó)傳統(tǒng)的特色美食面食之一，傳說(shuō)是三國(guó)時(shí)期蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明出來(lái)的美食，而且還是一種用發(fā)酵的面而所蒸成的特色美食食品。而饅頭主要是以小麥面粉而來(lái)做為主要的原材料，而且還是我國(guó)人民在日常的主食面食之一。饅頭漢族傳統(tǒng)特色面食，其實(shí)就是一種用面粉發(fā)酵所蒸成的特色食品，將其形圓而隆起。本有餡,后北方稱無(wú)餡的為饅頭,有餡的為包子。
其實(shí)就現(xiàn)在隨著人們?cè)谌粘Ｉ钏缴系奶岣?，?duì)于主食面點(diǎn)店同樣是有著不同的需求。而就現(xiàn)在顧客都較為注重主食面點(diǎn)店的服務(wù)，因此若是想要經(jīng)營(yíng)開好家主食面點(diǎn)店，那么就要對(duì)主食面點(diǎn)店內(nèi)的工作人員做好培訓(xùn)。不僅要做好主食面點(diǎn)店內(nèi)的口味，而店鋪的工作人員也是要做到熱情服務(wù)，從而能夠讓主食面點(diǎn)店內(nèi)的顧客們感受到賓至如歸的服務(wù)，而這也才能夠吸引到更多主食面點(diǎn)店內(nèi)消費(fèi)者們的光顧。
饅頭在我國(guó)北方地區(qū)的小麥生產(chǎn)地區(qū)而為人們的一個(gè)主要的特色美食，并且在饅頭在南方地區(qū)可謂是很是頗受歡迎的，而且就我國(guó)南方地區(qū)的饅頭一般是用來(lái)當(dāng)做早點(diǎn)。較初的“饅頭”是帶餡的，而“白面饅頭”或是“實(shí)心饅頭”這幾種是不帶餡的。而在之后隨著歷的發(fā)展以及和民族的融合，而在北方話當(dāng)中所以發(fā)生一定的變化。并且在我國(guó)北方將稱無(wú)餡者為“饅頭”，有餡者而將其稱為“包子”。
就對(duì)于主食面點(diǎn)店在之后的發(fā)展這些都是離不開店鋪的規(guī)劃，若是想要讓主食面點(diǎn)店可以得到一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，那么就需要做好主食面點(diǎn)店在之后的長(zhǎng)期的規(guī)劃。而且長(zhǎng)期的主食面點(diǎn)店的規(guī)劃是要詳細(xì)到每一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)所要去進(jìn)行一些主食面點(diǎn)店的營(yíng)銷，并且這也是要制定完成目標(biāo)。只有做好主食面點(diǎn)店的充足準(zhǔn)備，方能讓所經(jīng)營(yíng)的主食面點(diǎn)店可以按照規(guī)劃而來(lái)進(jìn)行不斷的發(fā)展。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
其實(shí)同時(shí)一個(gè)好的不錯(cuò)的主食面點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)理念，是會(huì)為主食面點(diǎn)店帶來(lái)良好的發(fā)展的潛力，從而能夠贏得眾多主食面點(diǎn)店內(nèi)顧客們的認(rèn)可。此外，主食面點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)管理店鋪時(shí)，要重視好消費(fèi)者在用餐方面的體驗(yàn)，為主食面點(diǎn)店內(nèi)的消費(fèi)者能夠提供不錯(cuò)的服務(wù)，從而可以能夠贏得顧客們的滿意，這樣一來(lái)主食面點(diǎn)店的生意才會(huì)變得更好。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
干凈以及和衛(wèi)生可謂是主食面點(diǎn)店在行業(yè)上的代名詞。而就現(xiàn)在不少的消費(fèi)者都熱衷于蒼蠅館，其畢竟存在不少的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。并且隨著現(xiàn)在日常生活的越來(lái)越好，這也讓不少的人追求到主食面點(diǎn)店內(nèi)用餐時(shí)吃的放心，新鮮食材、干凈環(huán)境這也都成了不少的主食面點(diǎn)店內(nèi)消費(fèi)者們的追求。所以主食面點(diǎn)店的創(chuàng)業(yè)者在此上面要多用心，把握主食面點(diǎn)店在食材方面渠道的安全可靠，主食面點(diǎn)店內(nèi)的環(huán)境。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
不少人在主食面點(diǎn)店的創(chuàng)業(yè)前期可能并沒(méi)有控制成本的意識(shí)，所以這就會(huì)主食面點(diǎn)店在創(chuàng)業(yè)開始時(shí)的花費(fèi)也不合理，甚至是大手大腳，這樣是很容易讓主食面點(diǎn)店在出現(xiàn)后期資金不足的情況，從而導(dǎo)致主食面點(diǎn)店周轉(zhuǎn)不順利，而這必然是很重的打擊。所以說(shuō)經(jīng)營(yíng)開主食面點(diǎn)店時(shí)，還要注意好店鋪在經(jīng)營(yíng)方面的細(xì)節(jié)，這樣方能保證主食面點(diǎn)店可以持續(xù)發(fā)展下去。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
主食面點(diǎn)店內(nèi)產(chǎn)品的口味是否好吃?其主食面點(diǎn)店內(nèi)產(chǎn)品的口味也正宗的受到了眾多顧客們的歡迎。那要說(shuō)到主食面點(diǎn)店，就不得不提其中的主食面點(diǎn)店了，其實(shí)就該品牌在產(chǎn)品市場(chǎng)上的熱度是很高的，憑借著主食面點(diǎn)店的特色風(fēng)味而受到眾多顧客們的喜愛，而主食面點(diǎn)店也分布到了全國(guó)各地，發(fā)展情況也都是很不錯(cuò)的，一些主食面點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)者也有開店的打算。
加蓬松劑加增白劑按照一元錢3個(gè)饅頭,一斤面你可以做出30個(gè)左右看起很大很白的饅頭,10元就到手了,成本不算人工3-3.5元. 做良心饅頭1元才2個(gè),一斤面做出13個(gè)左右吧,就當(dāng)作做出了14個(gè)才7元,成本不算人工2.8-3.2元. 賺多少你自己算!以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參考。
而主食面點(diǎn)店在日常的經(jīng)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中，而這也是可以根據(jù)主食面點(diǎn)店的自身情況，而來(lái)做適時(shí)的進(jìn)行主食面點(diǎn)店的促銷活動(dòng)，這也是一個(gè)不錯(cuò)的主食面點(diǎn)店在經(jīng)營(yíng)上的方式。并且根據(jù)主食面點(diǎn)店的實(shí)際情況而這都直接的決定這店鋪在促銷上的方式，可以真正的讓利給主食面點(diǎn)店內(nèi)消費(fèi)者門的基礎(chǔ)，刺激顧客們的購(gòu)-欲望以及和購(gòu)-力，并且可以充分的發(fā)揮這樣直接且有效的主食面點(diǎn)店內(nèi)產(chǎn)品的促銷方式和作用。
饅頭其實(shí)就是件面在經(jīng)過(guò)發(fā)酵后再將其蒸熟的，所以饅頭不但呈現(xiàn)的松軟且還很是適口，而且還很是易于消化。并且在發(fā)面時(shí)是比較困難的。若是想要在長(zhǎng)期的生活當(dāng)中的生產(chǎn)時(shí)間中而去不斷的摸索、并且去不斷的積累，這樣才能掌握到酵母菌的生化反應(yīng)。并且再根據(jù)現(xiàn)存的史料，饅頭這一主食的出現(xiàn)不晚于晉。但名字不叫做饅頭，而被稱之為“蒸餅”。
