俗話說(shuō)的好,慢工出細(xì)活。而拌面同樣也是不會(huì)例外的,而其主要講究的就是一個(gè)“快”,并且在這快的同時(shí)又可以做到美味以及和誘人,而這也是其拌面的絕妙之處。今天就為大家來(lái)推薦技幾款好吃的拌面,只有將其做好后,那么你就可以根據(jù)自己的喜好而來(lái)搭配其清湯、涼菜,或是碳酸飲料,吃起來(lái)那是極爽的!
同時(shí)其實(shí)就拌面店這類產(chǎn)品而言在推廣的同時(shí)去不斷創(chuàng)新,并且為拌面店招攬到不少粉絲。在之后經(jīng)過(guò)了很多改良,所以這就要為經(jīng)營(yíng)者在開拌面店時(shí)提出一個(gè)不小難題。所以拌面店的創(chuàng)業(yè)者在開店前就要招募到嫻熟技藝的廚師,只有這樣方能滿足拌面店內(nèi)消費(fèi)者提出新的要求,同時(shí)也可以更好的將消費(fèi)者的合理建議融入產(chǎn)品內(nèi)。
拌面這一美食主要起源于我國(guó)福建地區(qū)的福州以及和沙縣等等地區(qū)。而廣東人將其稱之為撈面,并且是新疆,拌面的一道比較傳統(tǒng)的特色的小吃,俗稱拉條子。而且拌面的做法是將把瀝干的面條拌再以醬料的食材,有時(shí)亦是再加上一些配料食用而這一美食在我國(guó)是比較流行的。就對(duì)于面條而言其中的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪以及和碳水化合物等等。而面條也有助于消化和吸收,有助于改善貧血、增強(qiáng)免疫力以及和平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等等的。
其實(shí)拌面店內(nèi)產(chǎn)品口感的因素在于食材的新鮮度,拌面店本來(lái)就是較為追求食材的新鮮程度,此外拌面店的經(jīng)營(yíng)者要有所了解,其中的食材相對(duì)而言比較少,而且正宗的拌面店主要展現(xiàn)到的就是產(chǎn)品本身的口味,所以若是想要保證好拌面店內(nèi)產(chǎn)品口味的不同,那么在保證好拌面店內(nèi)產(chǎn)品的新鮮才是正道,而這是經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)初期要秉承的宗旨。
北京培訓(xùn)課程安排:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
同時(shí)其實(shí)就拌面店這類產(chǎn)品而言在推廣的同時(shí)去不斷創(chuàng)新,并且為拌面店招攬到不少粉絲。在之后經(jīng)過(guò)了很多改良,所以這就要為經(jīng)營(yíng)者在開拌面店時(shí)提出一個(gè)不小難題。所以拌面店的創(chuàng)業(yè)者在開店前就要招募到嫻熟技藝的廚師,只有這樣方能滿足拌面店內(nèi)消費(fèi)者提出新的要求,同時(shí)也可以更好的將消費(fèi)者的合理建議融入產(chǎn)品內(nèi)。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
拌面店作為現(xiàn)在較為流行的產(chǎn)品,而這既滿足了拌面店內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的追求,而這也迎合了現(xiàn)在的市場(chǎng),因此得到一個(gè)不錯(cuò)發(fā)展,而這也都引起了不少的拌面店的經(jīng)營(yíng)者想要加入到其中,開家拌面店去創(chuàng)業(yè)。不過(guò)這對(duì)于很多的經(jīng)營(yíng)者而言,都沒這方面經(jīng)驗(yàn),所以在害怕經(jīng)營(yíng)不好拌面店。而在市場(chǎng)上很多的發(fā)展的不錯(cuò)的拌面店,都用這樣的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,不要經(jīng)驗(yàn)也能經(jīng)營(yíng)好家拌面店。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
經(jīng)營(yíng)開家拌面店其中內(nèi)部的環(huán)境的好壞這些都是會(huì)直接的影響到拌面店的日常經(jīng)營(yíng),畢竟每一個(gè)消費(fèi)者都是愿意在溫馨、舒適的拌面店的用餐環(huán)境。一般以線條流暢,色調(diào)明快為好。如在購(gòu)物區(qū)開拌面店,那么店鋪內(nèi)裝修格調(diào)需帶悠閑色彩。當(dāng)然了的就是能具有屬于自己的拌面店特色,而特色是一個(gè)店鋪在無(wú)形中的財(cái)富。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
“酒香不怕巷子深”這話想必大家都是不陌生的吧,其在市場(chǎng)上是特別流行的話。在這里提醒到大家的是,這句話是不能亂用的,就比如對(duì)拌面店的經(jīng)營(yíng)中,這是起著一個(gè)致命的打擊。而就現(xiàn)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)激烈,而這也都早已不是以前只靠口頭拌面店的宣傳就能夠得到半邊天的時(shí)代了,所以經(jīng)營(yíng)拌面店在時(shí)大家是不能坐以待斃的,必須宣傳行動(dòng)起來(lái)有利于拌面店的經(jīng)營(yíng)。
據(jù)了解,在一線城市當(dāng)中開家拌面的月利可以達(dá)到4萬(wàn)左右,年利在48萬(wàn)左右;在二線城市開家拌面月利達(dá)2.9萬(wàn)左右,年利達(dá)35.1萬(wàn)左右;在三線城市月利達(dá)2.3萬(wàn)元,年利達(dá)27.9萬(wàn)左右。由此可見,開家拌面店在利潤(rùn)上而言是非常豐厚的。
其實(shí)經(jīng)營(yíng)好家拌面店的方法是比較多得,沒有任何一種方式是可以一勞永逸的,而這個(gè)問題是提醒拌面店的經(jīng)營(yíng)者有一定的了解。近些年來(lái)不少經(jīng)營(yíng)者對(duì)拌面店的經(jīng)營(yíng)模式而去開始研究,但對(duì)于任何一種拌面店的創(chuàng)業(yè)模式在特定環(huán)境以及和條件下,都是能達(dá)到有效的經(jīng)營(yíng)效果,持續(xù)時(shí)間并不能太長(zhǎng),因此那么要如何更改拌面店的經(jīng)營(yíng)策略,經(jīng)營(yíng)者還要對(duì)這個(gè)問題去考慮。
就對(duì)于每天在下班之后,在走到回家的路上的過(guò)程中,其中較多的一個(gè)問題就是到家了吃點(diǎn)什么呢~晚飯,我一般是會(huì)選擇好吃且還好做的食物。尤其是工作日時(shí)間的晚餐,從而去避免做些復(fù)雜的、太耗時(shí)間的,不然晚飯吃得太晚,這樣是不易于消化吸收而且也很容易長(zhǎng)肉。而且十幾分鐘就能上桌吃飯,非常的省時(shí)間。