街角巷尾的糖葫蘆攤，在其中散發(fā)著很是誘人的香氣，來請你淺淺品嘗，就和小時候的味道是一樣的!而冰糖葫蘆又稱為糖葫蘆，而糖葫蘆在天津地區(qū)又將其稱之為糖墩兒，而在安徽一些地區(qū)將其稱為糖球。冰糖葫蘆作為傳統(tǒng)小吃，其就是用一些野果將其用竹簽所串成的串后蘸上糖稀，而糖稀遇風便會迅速變硬。而是冬天較為常見的美食小吃，糖葫蘆一般是用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
就現(xiàn)在市場上的冰糖葫蘆店在數(shù)量上較多，在競爭也很是激烈，若是想讓冰糖葫蘆店有好的發(fā)展，那么就要冰糖葫蘆店內做好產品特色。當然了更好的就是冰糖葫蘆店的經營者有推陳出新的能力，定期對冰糖葫蘆店內產品來做創(chuàng)新，推出特色產品，這樣方能留住消費者，避免出現(xiàn)吃膩的情況。當然了冰糖葫蘆店的經營者對產品做創(chuàng)新時，還要有質量，讓冰糖葫蘆店有個不錯的口碑。
其實就現(xiàn)如今而言有著種類多種多樣的糖葫蘆，不僅有山楂的經典款，橘子藍莓款，糯米糯嘰嘰款，草莓軟甜到爆汁款，酸甜圣女果款等等，和其他的奇奇怪怪的山藥豆款。而我們的生活也就像是冰糖葫蘆般，說酸吧總是能在這過程當中品嘗到甜，同樣說甜吧在這其中又處處透著酸。而有時快樂簡單，只要你擁有一串又甜又酸的冰糖葫蘆就能快了!
就現(xiàn)在市場上的冰糖葫蘆店在數(shù)量上較多，在競爭也很是激烈，若是想讓冰糖葫蘆店有好的發(fā)展，那么就要冰糖葫蘆店內做好產品特色。當然了更好的就是冰糖葫蘆店的經營者有推陳出新的能力，定期對冰糖葫蘆店內產品來做創(chuàng)新，推出特色產品，這樣方能留住消費者，避免出現(xiàn)吃膩的情況。當然了冰糖葫蘆店的經營者對產品做創(chuàng)新時，還要有質量，讓冰糖葫蘆店有個不錯的口碑。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
冰糖葫蘆店的難點之三做產品，經營冰糖葫蘆店的難點除了選址、做活動外，還有就是就是做好冰糖葫蘆店內的產品。做好產品對開好家冰糖葫蘆店而言是個硬性要求。所以，想開好冰糖葫蘆店要想做在產品那么就要多下功夫。冰糖葫蘆店內的好的產品是吸引顧客真正的底牌。因此，冰糖葫蘆店若是想要有一個屬于自己的產品這并非是件易事，則要冰糖葫蘆店的經營者們花費些時間、精力和費用。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
成功的冰糖葫蘆店是離不開做宣傳的。而就現(xiàn)在市面上的冰糖葫蘆店有很多，雖說冰糖葫蘆店是創(chuàng)新形式，但很多經營者們也抓住了其中的商機，所以冰糖葫蘆店在發(fā)展的過程中進行宣傳和推廣，從而來讓更多的顧客了解到冰糖葫蘆店的存在，從冰糖葫蘆店的宣傳方面產生優(yōu)勢。而就現(xiàn)在市面上的冰糖葫蘆店的宣傳方式也是很多的，還要根據(jù)自家冰糖葫蘆店的需求來選擇合適策略。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
經營開冰糖葫蘆店的難點之一就是要選好地址。一家冰糖葫蘆店若是開業(yè)前選好了地址，那么在后續(xù)的冰糖葫蘆店的經營過程當中有如神助。所以，冰糖葫蘆店在選址方面是很重要的。若是想要解決冰糖葫蘆店選址這個難點，在調研方面少不了。冰糖葫蘆店的經營者可以去選址地段去蹲點，主要還是要看冰糖葫蘆店所在周邊的，不僅要看冰糖葫蘆店在旺季時的，同時還要看淡季。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
糖葫蘆利潤;一斤山楂大一點在40-50之間，市場價差不多在1.5-2元左右，可穿5-8串，每串成本和糖在0.15元、山楂0.25元、包裝紙0.1元、竹簽0.015元、人工費0.1元、總成本0.65元，售價在2-5元，每串糖葫蘆凈利在1.55元-4.55元，可看到其中有70-80的利潤，月利在萬元以上，以上內容只為預估，僅供參考。
冰糖葫蘆店作為很受大眾歡迎的產品，也都得到了不少的冰糖葫蘆店內顧客們的認可，做好了產品是很重要的。而隨著生活水平提高，對用餐需求已然不再是吃飽，對冰糖葫蘆店內產品本身有更高要求。因此想要開冰糖葫蘆店那么就要做好產品，從色香味方面下手，不僅要讓冰糖葫蘆店內產品有個好的口味，還要有好的外觀。只有冰糖葫蘆店做好了產品，才能讓顧客認可冰糖葫蘆店，從而使其有個不錯的發(fā)展。
一串串的紅彤彤的冰糖葫蘆這一美食承載著不少人的兒時的甜蜜回憶。咬上一口，不僅嘎嘣脆，而且口味酸酸甜甜的，別有一番滋味。所以若是想要吃糖葫蘆，還是自己在家做的更好了，不僅干凈還衛(wèi)生，并且實惠還好吃。糖葫蘆在做法上很是簡單，除了山楂，還可以選擇自己所喜歡的水果。如：山楂、山藥、蘋果、橘子、葡萄、草莓、圣女果等。
