烤魚可以說是一種主要發(fā)源于在我國重慶的萬州的特色的美食，而且在流傳的過程當中,在融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，還要充分的借鑒那些傳統(tǒng)的川菜以及和川味火鍋在用料上特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃，自己在家做烤魚也還是很簡單的，在家若是沒有平底鍋或者烤盤或是用鐵鍋或電磁爐鍋也是是可以的。

　　烤魚店適合經(jīng)營在商業(yè)街，步行街等等這些較為繁華的地段，商業(yè)街，步行街等等由于那里的客流量是非常大的，顧客再到店去進行消費時的機率相對來說也還是比較高的，不過烤魚店內的租金也是十分高的。這些地方也都是比較昂貴的，很難找到店面。其實就這些地方的烤魚店創(chuàng)業(yè)很大，創(chuàng)業(yè)大也都說明了存在相關的風險。

　　有句古話說得好，多吃魚肉是會變聰明的!是否能夠真的變聰明小編我是不知道，但是魚當中的營養(yǎng)也是非常的豐富，而且美味還好吃，其實就關于這點，咱還得肯定它!古人有“魚之味，乃是百味之味，吃了魚，百味無味”之說，老祖宗造字，就將“鮮”字歸于“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的。

　　開家烤魚店要怎么留住消費者，做好了這些才是較為關鍵的。其實就近些年來，于是，其實就在大家的視野當中自從出現(xiàn)了烤魚店之后，而這也都被許多的烤魚店內消費者們所喜愛的。其實就好的烤魚店在市場上的發(fā)展前景也并不意味著消費者會主動上門，還需要烤魚店內的經(jīng)營者而去自主的出擊。

　　-烤魚創(chuàng)業(yè)基礎班---------------

　　1、上課時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學

　　2、學習周期：不限制時間，一般學員2-8天可以掌握

　　3、學習地址：北京市朝陽小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　4、學習方式：專業(yè)老師一對一教學，學員完全實操練習

　　5、學習費用：一次性收費，沒有任何隱性費用(咨詢王老師領取優(yōu)惠福利)

　　6、技術傳授：所有核心技術無保留傳授，所有原材料到底市場均可購-到

　　其實而就在對于經(jīng)營家特色的烤魚店的在對人氣上都是比較高的在對城市上而帶來突出對烤魚店的表現(xiàn)，而這同樣也都是會在都市的烤魚店的生活上而為基礎，而這也都它的在對繁榮上也都是不僅僅的能夠帶來一批批烤魚店的創(chuàng)業(yè)者，而同樣也都是能夠讓烤魚店的在隊伍上而不斷的壯大，同時也能夠刺激烤魚店的消費。

　　其實就每天烤的魚大多都是現(xiàn)挑現(xiàn)殺的，一切也都是為保留魚的較原始的鮮味以及，還要保證到每位食客在舌尖上的體驗。魚兒上烤架翻烤，調味純正木炭烤制出的魚飄著肉香味外焦里嫩，烤魚再配上各種新鮮時令蔬菜，通常有菜、金針菇、水豆腐豆芽、土豆片、粉絲等等時蔬，這太簡直了!

　　在做完一些工作之后，而這也就可以對烤魚店而去進行宣傳。其實就對于現(xiàn)在市場上的烤魚店還是眾多的，創(chuàng)業(yè)者若只是到店內等著顧客上門光顧，那肯定也都能夠吸引到不少的顧客的注意，久而久之只也都面臨著倒閉，所以在開烤魚店前大家要采取適當?shù)脑谛麄魃系拇胧Ｆ鋵嵕同F(xiàn)在市場上的烤魚店在宣傳上的種類也是多樣的，大家也是可以根據(jù)當?shù)氐念櫩偷降晗M的需求和喜好而合理的選擇。

　　其實就對于那個剛剛烤好的魚肉身上開花，入味也是非常好的，而且外焦里嫩油香且在嘴里炸裂，香味在味蕾上跳動“味在湯里，湯在魚里”那滋味，那口味這簡直是欲罷不能!這既能滿足大家吃肉的欲望，還能告訴自己不會發(fā)胖。大概也就只能是烤魚了!熱辣烤魚風情萬種，十米開外香飄四溢!

　　開烤魚店也較為適合經(jīng)營在公交車站，地鐵站等那些交通樞紐的地段。在公交站，地鐵站這些地段的客流量也都是比較大的，不過就對于那些到烤魚店去進行消費的機率也都會稍微地比較低一些，并且烤魚店內的租金通常低于商業(yè)街的租金。其實就在些地方也都更為適合做一些相關的營銷策略而來銷售，由于大多數(shù)的烤魚店內鏟平的銷售大多是一次性的，通過市場上的策略而吸引大眾消費者到店。

　　-烤魚教學大綱---------------

　　1、先由師傅把學員所要學習的項目技術的配料配方和操作的流程現(xiàn)場操作給學員觀看;

　　2、學習烤魚技術的過程中，師傅會把配料、操作以及所需要注意到的事項傳授給學員;

　　3、由學員本人親自配料及操作烤魚制作的整個過程(師傅全程手把手指導);

　　4、學員反復練習制作，熟練操作流程，增強技術，強化手藝(師傅全程指導);

　　其實有著非常多的烤魚店的創(chuàng)業(yè)者而都是在對烤魚行業(yè)上也都是非常的受到重視，而其實在經(jīng)營特色烤魚店而都是一個非常好的在對創(chuàng)業(yè)上的非常不錯的項目，而其實在經(jīng)營烤魚店都是需要是經(jīng)營好，而同樣也是比較容易占據(jù)著烤魚店的市場，而正因此，有很多烤魚店的創(chuàng)業(yè)者而都有創(chuàng)業(yè)開家烤魚店的想法。

　　就對于烤魚這種神奇的美食，不論是在熱到爆的三伏天，還是在冷到要凍僵的大冬天，大家感覺吃起來也都是特別合適。當然了，這也并不是所的烤魚都能勾走你的魂，害怕踩雷耳的話，大家可以試著在家自己做，將魚皮煎得較為焦脆，一口魚皮，一口肉，想著也都直流口水。

　　烤魚店只有找到適合在那里去進行，選址技巧都在這。其實就一家烤魚店內的生意是否好，除了烤魚店內產(chǎn)品的口味之外，較為重要的一點就是烤魚店的選址，店鋪地址的選址，而這也就有著相關的技術當中的含量，若是烤魚店是否能選址到一個好的位置的話，那么這也就能使烤魚店就日后的生意上能夠更好。

　　北京品味軒餐 飲公司不單單是烤魚教學，我們還有更多特色美食美味小吃進行傳授：早點系列 | 主食面點系列 | 特色面條系列 | 老北京特色小吃系列 | 路邊攤大排檔類系列 | 街邊小吃類系列 | 快餐系列 | 粉類小吃系列 | 火鍋系列 | 家庭廚藝系列 | 糕點系列 | 烤肉系列等!