熱奶寶這一美食從外形上來(lái)看，熱奶寶可以說(shuō)是熱飲版的冰淇淋，而因此也被之為作“熱冰淇淋”。而熱奶寶其實(shí)就一個(gè)小小的甜筒脆皮，一大鍋的軟糯糯米飯，加上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮，一手拿著勺子。按順序放上糯米飯以及和奶油，再往其中撒上愛(ài)吃的糖果，這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。
把熱奶寶店內(nèi)的人氣做起來(lái)的幾種方法，在熱奶寶店的日常的生活當(dāng)中，作為傳統(tǒng)美食，同時(shí)也贏得了不少的吃貨們的喜愛(ài)。熱奶寶店當(dāng)中涉及到的食材也是很豐富的，從而能夠滿足更多的熱奶寶店內(nèi)的顧客在用餐方面的需求，因此在大街小巷，每家熱奶寶店的生意也都很火的。但隨著熱奶寶店在數(shù)量上的增多，而這也讓同行間的熱奶寶店之間的競(jìng)爭(zhēng)變得激烈，那么如何才能讓熱奶寶店的生意好起來(lái)呢?
熱奶寶作為一種河南新鄉(xiāng)街頭的特色小吃，同時(shí)也成為了街頭的網(wǎng)紅小吃。而就熱奶寶的傳統(tǒng)的做法其實(shí)就是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯，并且在表面澆上奶油。隨著奶油的迅速向下的滲透，似乎是把糯米浸泡得更加的綿軟。而熱奶寶這一美食在外形上更像是冰淇淋，但冒著熱氣，因此有也有著“熱冰淇淋”之稱。也有的是把糯米飯換成紅豆泥、把甜奶油換成酸奶撒上花生碎等小料。
熱奶寶店的周邊的交通問(wèn)題對(duì)店鋪發(fā)展有著很大影響，同時(shí)也是各位熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者在前期的需求重點(diǎn)關(guān)注的因素點(diǎn)，而在熱奶寶店的選址時(shí)需要去注意和觀察熱奶寶店的周圍人群是否方便到店中購(gòu)-用餐，如一些立交橋附近，雖然熱奶寶店的大，但由于在交通樞紐，忙于趕路，想要-熱奶寶并不是很方便的，這樣的位置是要去規(guī)避的。
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
新手要想開(kāi)好家熱奶寶店的話，那么各位所需要的就是打造出熱奶寶店的特色產(chǎn)品，而只有熱奶寶店有了自己的特色產(chǎn)品，那么也就相當(dāng)于是有了自己的熱奶寶店在經(jīng)營(yíng)上的法寶。若是熱奶寶店內(nèi)的產(chǎn)品沒(méi)有特色，那么是會(huì)失去了熱奶寶店的新意，從而導(dǎo)致熱奶寶店內(nèi)的產(chǎn)品無(wú)法滿足顧客們的需求。因此，要致力于打造出屬于自己的熱奶寶店的特色，并根據(jù)當(dāng)?shù)厝说挠貌拖埠枚鴣?lái)做適當(dāng)調(diào)整。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
新店在開(kāi)業(yè)時(shí)還能通過(guò)熱奶寶店去贈(zèng)送優(yōu)惠券的形式而來(lái)吸引顧客，一是可以讓消費(fèi)者感到占了一個(gè)便宜，二則是吸引顧客下次繼續(xù)到熱奶寶店內(nèi)用餐。而大部分的消費(fèi)者還是能接受這樣的活動(dòng)的。當(dāng)然了熱奶寶店做優(yōu)惠券的發(fā)放也要一定技巧的，如下次到熱奶寶店內(nèi)用餐時(shí)可以抵扣消費(fèi)券10元，再下次到熱奶寶店的內(nèi)用餐時(shí)能抵20塊錢等，吸引顧客多次上門來(lái)用餐。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
其實(shí)就在經(jīng)營(yíng)熱奶寶店時(shí)，消費(fèi)者的關(guān)系和管理也都是極為重要的一部分，要熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者提起重視。為做好熱奶寶店和消費(fèi)者間的關(guān)系管理，那么經(jīng)營(yíng)者就要簡(jiǎn)化好廚房這方面，從而可以吧更多的時(shí)間以及精力放到大廳。若是把熱奶寶店內(nèi)的大部分的人力放在廚房，那么就是浪費(fèi)資源，而其中較為重要的一點(diǎn)是熱奶寶店的大廳會(huì)在工作人員不足的情況下，從而導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)熱奶寶店而產(chǎn)生不滿。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右，攤位租賃月在2000元左右，沒(méi)有人力自己一個(gè)人就行，一個(gè)熱奶寶的售價(jià)在10元左右，以每天銷售80份熱奶寶，考慮其中成本每份利潤(rùn)在6元，和200元的推廣的費(fèi)用，那么總收益為：(每天銷售量 × 單品利潤(rùn) × 30天) - 攤位租賃費(fèi) - 市場(chǎng)推廣費(fèi)(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
熱奶寶在這些年來(lái)在市場(chǎng)上火熱起來(lái)了，同時(shí)也成為了不少人所喜愛(ài)的美食，而這也讓不少的經(jīng)營(yíng)者們紛紛的開(kāi)起熱奶寶店，現(xiàn)在基本在小吃街或商場(chǎng)當(dāng)中都是能夠看到熱奶寶店的身影，雖說(shuō)熱奶寶店的生意不錯(cuò)，但若是自己去經(jīng)營(yíng)做熱奶寶店的生意的話，那么就還要做好熱奶寶店在前期的規(guī)劃，尤其是熱奶寶店在選址時(shí)要去多多的注意，那么在二線城市開(kāi)熱奶寶店要如何提前做好選址規(guī)劃呢?
夏天的冰激凌，冬天的熱奶寶，這是專屬于秋冬季的 熱“冰激凌”。其中的脆皮甜筒+糯米飯+甜奶油，對(duì)于這幾種食材也可以單獨(dú)拿來(lái)吃已然是很美味了，將甜筒、糯米飯、甜奶油等將其結(jié)合于一起，那口味可謂更是妙不可言。而在口感上不僅軟糯并且還很是香甜，并且看起來(lái)顏值很高，吃上一口就很是上頭。冷冷的天氣來(lái)上一份熱乎乎的熱奶寶，瞬間幸福感爆棚!
