油條包糍粑大多時候是見于江西省的各市縣區(qū)當(dāng)中，同時也是在江西境內(nèi)流傳較為悠久的一道特色美食小點。油條包糍粑其實就是由又酥又脆的油條加上又軟又糯的麻糍(也是糍粑)組合而成的一道特色的美食。對于制作成功后的油條糍粑看起來很粗糙，但吃起來不僅有油條的酥脆感同時也有麻糍的軟糯感，還有芝麻的香甜，美味極了!
我想各位都知道黃金位置的是非常大的，同時也是特別適合開油條糍粑店的，但并并非是所有的黃金地區(qū)都比較適合開店，而有時會由于顧客的用餐喜好的不同，到這油條糍粑店的生意卻是很慘淡。再加上油條糍粑店在黃金地區(qū)的房租也是很貴的，若是油條糍粑店的生意很差，那么是很容易出現(xiàn)虧本呢，并且能在很短的時間內(nèi)，油條糍粑店就沒法運(yùn)營下去了。
特色美食國民早餐油條，雖說看似平凡且普通，但久而食之不厭，不吃亦是會有所想念，也是很便宜的美食，同時油條也撐起了好幾代人的很是挑剔的胃口。每次聽到油條在油鍋當(dāng)中發(fā)出茲拉茲拉的聲音，腦海當(dāng)中自然會浮現(xiàn)出油條那種外脆內(nèi)韌的滋味。而就關(guān)于油條這一美食，總個地方都有著屬于自己的一套吃法。而油條包糍粑可謂是其中很有特色的吃法。在制作時只需取塊糍粑，將其平鋪到油條上，撒上調(diào)味品，白砂或是芝麻，再將炸好的油條對折。一口咬下，唇齒留香。
油條糍粑店的周圍交通情況對于店鋪在之后的發(fā)展是很重要的，當(dāng)然了油條糍粑店同樣也是一樣的。若是說油條糍粑店的周圍交通差，從而讓到油條糍粑店內(nèi)用餐的顧客沒法停車，這會嚴(yán)重的影響到消費者到油條糍粑店內(nèi)用餐的心情，慢慢的也就不再會到店用餐。因此在選擇油條糍粑店所在位置時，要注意好交通問題，這樣到油條糍粑店內(nèi)用餐的顧客不僅車有地方停，還能享受到美味的食物。
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
以上這些內(nèi)容其實就是考察油條糍粑店時所需要到的關(guān)注幾個方面，而油條糍粑店除了這些外，考察到油條糍粑店還是會有其他很多方面的關(guān)注，所以只有油條糍粑店做到上面所提到的幾各方面都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，若是想要使油條糍粑店能夠長久的經(jīng)營和發(fā)展，那么就需要油條糍粑店的經(jīng)營者多聽、多看、多了解，并且仔細(xì)考察，找到適合自己的和特色化路線，所以油條糍粑店去進(jìn)行考察時也是很重要的環(huán)節(jié)。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
只有油條糍粑店的經(jīng)營者經(jīng)過對市場方面研析，并且了解油條糍粑店的周邊的競爭群體，來讓油條糍粑店做出特色產(chǎn)品，提高油條糍粑店的亮點，加大宣傳力度以及和提高油條糍粑店的聲望度。進(jìn)行大量的油條糍粑店在市場上的調(diào)研，了解顧客的口味偏好，挖掘油條糍粑店潛在消費者，致力于做出適合的產(chǎn)品，展現(xiàn)出油條糍粑店的有形和無形的實力，加大消費者對油條糍粑店的信任度以及和忠誠度。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
只有油條糍粑店的經(jīng)營者經(jīng)過對市場方面研析，并且了解油條糍粑店的周邊的競爭群體，來讓油條糍粑店做出特色產(chǎn)品，提高油條糍粑店的亮點，加大宣傳力度以及和提高油條糍粑店的聲望度。進(jìn)行大量的油條糍粑店在市場上的調(diào)研，了解顧客的口味偏好，挖掘油條糍粑店潛在消費者，致力于做出適合的產(chǎn)品，展現(xiàn)出油條糍粑店的有形和無形的實力，加大消費者對油條糍粑店的信任度以及和忠誠度。
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
一斤面粉出9 根速凍油條，零售1-2元一根，面粉+各種料成本，一根0.3元，不油炸：10元-3 = 7元 利潤，油炸:去掉燃?xì)夂陀蛽p耗 6元利潤，加上各種芝麻粉，花生粉等成本一根 1.5元，如油條包麻糍零售5元一根，每斤售價45元，成本17元，即每斤面粉利潤是 28元， 很多地方的油條包麻糍一根售價達(dá)到8元以上。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
控制油條糍粑店內(nèi)的食材成本能在一定的程度上降低市其經(jīng)營，而這也并不代表要油條糍粑店選擇不好的食材，不然是會影響到油條糍粑店的經(jīng)營。從而能夠考慮以及和當(dāng)?shù)馗鞔笫巢慕?jīng)銷商去建立合作關(guān)系，這樣是能夠用較為優(yōu)惠的價格而來-到更好的食材。若是說合作油條糍粑店的話，那么這是能夠直接從合作公司購-食材，因為公司所銷售的食材價格非常地低。
油條包糍粑這一美食的獨特的魅力主要在于其口感以及和口味。其中油條的酥脆以及和糍粑的軟糯而進(jìn)行相互搭配，從而形成了現(xiàn)在這種奇妙的口感層次。糍粑的甜味以及和油條的咸味進(jìn)行相互融合，從而營造出獨特的風(fēng)味。其實就油條包糍粑無論是當(dāng)做早餐、午餐還是當(dāng)做晚餐，油條包糍粑都是不錯的一個不錯的選擇?？梢詫⑵渥鳛橹魇常瑏泶钆渖隙?jié){、粥以及和湯而來一起享用，能作為小吃，在閑暇時品嘗。
