如今消費者的食品安全意識是非常高的,在外面就餐時首先會看相關(guān)證件,因此 燒烤店在正式開業(yè)之前,必須要辦理營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證等相關(guān)的證件,有了 這些證件才能夠營業(yè)。要是沒有辦理相關(guān)的證件就營業(yè)的話,就會受到當(dāng)?shù)?局的相關(guān)懲罰。
我們所傳授的學(xué)習(xí)項目,都是當(dāng)今市場上較為流行的熱門項目,適合在全國范圍內(nèi)開展,多元化經(jīng)營,即可開店,又可做流動性擺攤,小本經(jīng)營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。
很多人對于開燒烤店的概念,就是串些肉串,然后要么擺個攤開始烤,要么直接 開個店然后再開始烤,開業(yè)后才發(fā)現(xiàn)烤串要么自己會烤,要么花錢雇專業(yè)的師傅 ,否則十個倒閉的燒烤攤,八個是因為口味不好,還有兩個因為肉串太小。
【燒烤項目介紹】
項目名稱:燒烤、烤串
培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨,烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;
培訓(xùn)時間:每天早上9點到下午5點,隨到隨學(xué),不限制學(xué)時, 一般2天—8天就能學(xué)會;
培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué),學(xué)員自己實操練習(xí),保證學(xué)會;
培訓(xùn)費用:中途其他費用;
培訓(xùn)優(yōu)勢:隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實踐操作一對一練習(xí);
開課類型:滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
招收學(xué)員:各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
如果說經(jīng)營者對于管理不是很擅長,建議找擅長管理的人來作為合伙人,如果想 要把燒烤店做強(qiáng)做大,管理這一關(guān)必須要過,只有將店鋪管理好了,生意才能慢 慢好起來。
燒烤是一項非常受歡迎的活動,無論是在家庭聚會還是在正式的晚宴上。但是,燒烤并不是一件簡單的事情,需要有一定的技巧和知識。
想要開一家燒烤店,上面幾個就是必不可少的步驟。大家在經(jīng)營店鋪的時候,如 果說缺少了其中的一個步驟,店鋪就很難能夠發(fā)展下去了,所以在開店的時候大 家一定要多加注意這幾方面的問題。
擁有特色配方,鮮,脆,嫩,香,油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法,讓學(xué)員做出的燒烤吃起來可口鮮美。
想要開一家燒烤店,上面幾個就是必不可少的步驟。大家在經(jīng)營店鋪的時候,如 果說缺少了其中的一個步驟,店鋪就很難能夠發(fā)展下去了,所以在開店的時候大 家一定要多加注意這幾方面的問題。