把豆腐切三角用熱油炸表皮焦黃，面粉加一斤水和勻，烙實面餅，如果牙口不好可以和面時少放一點酵母。

　　其實在我們每個人的心中都有一個創(chuàng)業(yè)開店的夢想的，開一家小吃店該如何的去開如何的去選擇?如何的去經(jīng)營呢?其實有許多的問題在里面的，下面就讓北京品味軒餐飲公司小編程老師給您詳細的介紹一下;

　　店鋪選址是門店開設(shè)過程中非常重要的一步，我開了鹵煮店合作總部派遣專業(yè)的團隊協(xié)助合作商選址，對市場進行分析，確認(rèn)選址。

　　不少的想要開一家餐飲店但是餐飲店的開店投資有些大，那么創(chuàng)業(yè)者們就想不如開一家小吃店呢，因為小吃的利潤空間也不小并且操作相對簡單，一兩個人就能上手操作的;對于開小吃店也是一個不錯的項目選擇的，但對于小吃店的選址小編程老師給您一些建議就是;小吃所經(jīng)營的位置有許多的但是盡量避免不要進商場當(dāng)中，因為商場的租金會高一些對于運營的雙腳力和資金要求會高一些;

　　但是咱們說開一家鹵煮火燒店，口味要好才行，　有很多人想學(xué)習(xí)培訓(xùn)鹵煮火燒，不知道去哪里好，畢竟是老北京鹵煮火燒，小編還是建議到北京去看看，可以到北京品味軒看看，專業(yè)的師傅教學(xué)的，價格相對來說不算太高，北京品味軒還有更多、更大、更好、更加安全的創(chuàng)業(yè)項目，推薦大家去考察。

　　特色小吃-北京鹵煮火燒-詳細課程介紹：

　　課程名稱：鹵煮火燒、北京鹵煮

　　授課時間：周一到周日;9：00——5：00;

　　課程價格：面議、詢價、獲取新的優(yōu)惠活動;

　　課程內(nèi)容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作。

　　上課地點：4個

　　服務(wù)支持：先品嘗口味再進行學(xué)習(xí)、口味好不好您說了算;做餐飲行業(yè)我們先要考慮的就是口味問題;

　　選址完成后，我開了鹵煮店合作總部提供裝修設(shè)計方案，協(xié)助督查施工。

　　對于開小吃店選擇在美食城里經(jīng)營也是一個不錯的選擇的;對于美食城經(jīng)營來說非常的適合新手創(chuàng)業(yè)者們;一般大部分的美食城來說都會對于店面有一定的保護的， 不會出現(xiàn)重復(fù)項目，這種也是為了減少一些競爭，讓開店創(chuàng)業(yè)者都能成功的開好一家店;并且美食城可以搭配線上線下一起經(jīng)營也是美食城當(dāng)中不錯的選擇方式;對于美食城來說適合一些剛剛接觸餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們;

　　想要你的鹵煮火燒店生意好，讓你的鹵煮火燒店利潤更高，小編以上說的這些都是您要注意的!千萬不要煩這些錯誤，不讓您的鹵煮火燒店會一落千丈!讓您走向失敗!

　　對于餐飲小吃店裝修來說不要盲目的過于豪華的裝修，只有適合自己的才是適合的， 對于裝修根據(jù)小編多年的經(jīng)驗來說，裝修上可以進行創(chuàng)新，但是創(chuàng)新不一定就要豪華高大上什么的，一定要和自己的項目產(chǎn)品相搭配，相符合不一定要花許多的錢，要找到適合的風(fēng)格就可以的，但要注意一定要干凈、整潔這是基礎(chǔ)的;

　　想要合作的小伙伴先經(jīng)過總部的審核，我們對合作商并不是來著布局的，為了保證品牌的質(zhì)量，我們對合作商有一定的要求。