金華食為先餐飲小吃培訓(xùn)
早餐早點(diǎn)、各類小吃、特色菜、西點(diǎn)、蛋糕等各類美食培訓(xùn)
也許你正徘徊在創(chuàng)業(yè)的大門外,打工不如創(chuàng)業(yè),寧做雞頭不做鳳尾!也許你正為無一技之長而愁眉不展,那請聯(lián)系我們—遵義創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)學(xué)校找華老師
轟炸大魷魚2013年起,興起于臺灣各大美食夜市,是一款地道的特色臺島連鎖合作休閑小吃。轟炸大魷魚精選大尾的深海大魷魚,進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序,經(jīng)高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油,既了轟炸魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又入口沒有普通油炸食品的油膩。
遵義創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)中心,擁有品種非常齊全、非常具有特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營。既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,較低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠的投資伙伴。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 轟炸大魷魚原料介紹;
2 轟炸大魷魚腌制過程;
3 轟炸大魷魚原料處理;
4 轟炸大魷魚炸制技巧;
5 轟炸大魷魚口味搭配。
可搭配甘梅薯?xiàng)l、油炸冰淇淋、黃金薯塔一同售賣。
轟炸大魷魚除了外皮酥脆,肉質(zhì)彈牙外,其十多種炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕。外撒粉的口味有:椒鹽、古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨(dú)特臺灣風(fēng)味的“古早魷魚醬”、“蒜香魷魚醬”等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具,大程度地滿足了不同消費(fèi)者的口味要求,讓人流連忘返,吃得“魷”滋“魷”味。
遵義創(chuàng)飛流動小吃、千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)項(xiàng)目
1、煎餅果子 2、雞蛋灌餅 3、雜糧煎餅 4、甘梅地瓜 5、烤面筋 6、烤冷面 7、魷魚 8、劉二媽米皮 9、黃金旋轉(zhuǎn)薯塔 10、肉夾饃 11、無骨雞柳 12、里脊肉餅 13、臘汁肉夾饃 14、月亮饃 15、餡餅 16、包子 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、腸粉 20、冰糖葫蘆 21、臺灣手抓餅 22、炸雞叉骨 23、骨湯冒菜 24、重慶酸辣粉 25、炸雞漢堡 26、豆腐圓子 27、土耳其烤肉 28、燒烤 29、叮當(dāng)土豆 30、荷葉餅 31、黃金脆皮玉米 32、炒酸奶33、特色烤翅 34、肉餡火燒35、無礬油條.糖糕.菜角 36、烤豬蹄 37、轟炸大魷魚 38、炒粉炒面39、鹵肉卷 40、臺灣無骨雞柳 41、串串香麻辣燙 42、蓋澆飯 43、土家醬香餅 44、土家公婆餅 45、上海生煎 46、炒海鮮 47、炒粉炒面 48、涼粉制作 49、炸各種丸子 50、叫花雞 51、關(guān)東煮 52、廣州腸粉 53、羊肉粉 54、餅卷肉 55、麻辣爆肚 56、串串香 57、夜市餛飩小籠包 58、春卷
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