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金華食為先餐飲小吃培訓(xùn)

早餐早點(diǎn)、各類(lèi)小吃、特色菜、西點(diǎn)、蛋糕等各類(lèi)美食培訓(xùn)

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年糕怎么做在哪學(xué)技術(shù)/專(zhuān)業(yè)年糕技術(shù)培訓(xùn)

隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的行業(yè)都變得不景氣,但是餐飲作為永遠(yuǎn)的“朝陽(yáng)”產(chǎn)業(yè)仍頗受青睞,近幾年特色餐飲脫穎而出,成為眾多投資者關(guān)注的對(duì)象。很多人從特色餐飲起步,逐漸做強(qiáng)做大,將自己的人生和財(cái)富價(jià)值都在餐飲行業(yè)得到了實(shí)現(xiàn)。

年糕中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。一種用黏性大的糯米米粉蒸成的糕,在春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?!?/span>

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A、理論學(xué)習(xí):

1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造。

B、示范講解:

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

學(xué)習(xí):一對(duì)一培訓(xùn),包教,不限時(shí)間,免費(fèi)食宿,

學(xué)費(fèi)??溫馨提示:我們會(huì)不定期的舉辦活動(dòng),活動(dòng)不一樣優(yōu)惠力度不一樣,建議您撥打電話(huà)或者加微信咨詢(xún)哦,期待您的來(lái)電。

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