合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
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【紙上燒烤的來源】
紙上燒烤起源于韓國宮廷秘制,他用獨(dú)特的配方和味道,優(yōu)雅的環(huán)境表達(dá)著自己的身份:、典雅 、醇厚從容,總是給人唇齒留香,聞香識(shí)人的浪漫情懷。紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經(jīng)過電加溫后,紙上的食品就會(huì)被烤熟,然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
特色一:健康環(huán)保順應(yīng)時(shí)尚紙上燒烤無明火,無油煙 ,不會(huì)烤糊產(chǎn)生致病物質(zhì),更衛(wèi)生、環(huán)保、健康,更容易得到消費(fèi)者的青睞。
特色二:美味當(dāng)前紙上燒烤燒烤采用兩重加熱,烤出來的肉能更好的鎖住肉汁,口感格外鮮嫩。再配加總部的調(diào)料,創(chuàng)造出堪稱的全新美味,這是任何一種燒烤都不能模仿的!
特色三:概念新奇誘人賣點(diǎn)紙上燒烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營養(yǎng),還不斷推出烤主食烤雞蛋,就憑這些賣點(diǎn)足以吊起消費(fèi)者的胃口,唯有嘗之而后快!
特色四:韓流盛行旺上加旺紙上燒烤結(jié)合國人口味,對(duì)配方配料加以改良,更容易被國人接受,加之韓風(fēng)流行已成潮流,這樣的美味,一經(jīng)推出,勢(shì)必得到消費(fèi)者的追捧。
特色五:兼顧營養(yǎng)補(bǔ)氣益中紙上燒烤不破壞肉及菜品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),適合人們身體對(duì)營養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料,久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之功效。
特色六:制作簡便,賺錢紙上燒烤烤肉總部提供的韓式燒烤設(shè)備和技術(shù),不用請(qǐng)大廚,結(jié)合總部統(tǒng)一配送的配料及蘸料,省時(shí)省力,賺錢當(dāng)然。
特色七:燒烤煎炙樣樣全能紙上燒烤烤肉能烤煎多種菜品,無論是肉類、海鮮、鮮菜一爐烤盡。
特色八:自己動(dòng)手樂趣多多紙上燒烤烤肉為客戶準(zhǔn)備全套用具,客戶可以親自動(dòng)手享受。
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