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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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湖南口味嗦螺培訓(xùn)

湖南口味嗦螺培訓(xùn)

風(fēng)味小吃唆螺,流行于長沙及周邊地區(qū)。盛夏時節(jié)的夜晚,市民成群結(jié)隊到街邊吃唆螺(田螺),喝啤酒,你如果到了長沙沒有吃到絕味唆螺那將是一大遺憾。味香辣,紫蘇香味濃郁,不含泥腥味,唆之肉出,欲罷不能。廣東也有唆螺,但放了糖和不辣的青椒,吃起來是甜味的。
長沙口味唆螺:選材、處理、熬制、制湯、出品等,絕味唆螺口味、三碼頭唆螺口味
很多人來湖南長沙學(xué)小吃餐飲技術(shù),五花八門的學(xué)校有很多,較終大多數(shù)人選擇紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校是人力資源局頒布的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導(dǎo)向、以社會需求為目標的辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場,服務(wù)社會,依法辦學(xué),從嚴治校。
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