合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
株洲附近教做鐵板小串技術(shù)的地方
小吃,創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對(duì)小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的發(fā)展,我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是廣大投資者的理想選擇,長(zhǎng)沙鐵板小串培訓(xùn)在哪學(xué)
培訓(xùn)品種
1.葷類(lèi):烤牛油、 烤肉串、 烤雞翅 、 烤黃喉 、烤牛肉、 烤魷魚(yú) 、 烤雞腿、烤香腸、烤脆骨
烤五花肉、烤黃骨魚(yú)、烤小鯽魚(yú)、烤基圍蝦等
2.素類(lèi):烤金針菇、烤土豆、烤豆角、烤韭菜、烤茄子、烤香干、烤青紅椒、烤千葉豆腐等
鐵板小串培訓(xùn)要點(diǎn)
1.湘西燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2.白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法;
3.素菜的處理方法及刀工手法;
4.湘西燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);
5.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;
6.各個(gè)品種系列的湘西燒烤做法講解。
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