合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
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長沙紅星鵬飛餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念,堅持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)為宗旨,致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們:低成本投入、經(jīng)營、高利潤回報,實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢想
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程(店面選址、人員配備、物料采購等)
2、項(xiàng)目技術(shù)詳情(原材料的選擇、原料采購、口味配比、成本、預(yù)算等)
3、店面經(jīng)營(店面經(jīng)營技巧等)
實(shí)踐操作:
1、老師一對一教學(xué)示范,講解技術(shù)。
2、老師在操作中帶你將理論知識(原料選材、開店流程、店面經(jīng)營)結(jié)合在實(shí)踐操作中,更好的掌握技術(shù)知識。
3、自我實(shí)踐操作,備料、配比、操作流程,老師在一旁檢查指導(dǎo)。
4、自己操作所以流程,制作出成品,老師點(diǎn)評指導(dǎo)。
5、學(xué)員自我思索練習(xí),老師引導(dǎo)將項(xiàng)目知識熟透。
教學(xué)方式:培訓(xùn)師一對一教學(xué),學(xué)員實(shí)踐操作,反復(fù)練習(xí),免費(fèi)復(fù)學(xué)。
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