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合肥食尚香餐飲小吃培訓

包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...

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長沙牛肉粉技術培訓學校

2021-04-07 13:59:41

長沙紅星鵬飛津市牛肉粉培訓：

1、牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存

2、各種香料的作用及分類，料包的選材、配方、配比及煨制

3、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4、牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5、多種開胃菜的制作方法。

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