油炸串串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)

油炸串串技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)

油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)食品，是把各種食物進(jìn)行加工后用油炸制而成的小吃食品，品種非常多，可以炸各種類(lèi)型的食物，水果、蔬菜、肉類(lèi)均可，炸出來(lái)的食物還可以加上不同調(diào)料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等，酥脆可口，香氣撲鼻，深得各個(gè)年齡段人群喜愛(ài)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，投資小、利潤(rùn)高、快，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可選擇性強(qiáng)，大街小巷、街頭巷尾、、商業(yè)區(qū)、步行街、居民區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校等，可定點(diǎn)，也可流動(dòng)，四季無(wú)休、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，發(fā)展前景可觀。

油炸食品的做法有多種，串的種類(lèi)更是不計(jì)其數(shù)。美食園特色炸串風(fēng)靡大江南北，紅透各地，歷經(jīng)數(shù)年市場(chǎng)培育，在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串愛(ài)好者顧客群。無(wú)論是在南方還是北方都可以經(jīng)營(yíng)?？涩F(xiàn)場(chǎng)加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、即買(mǎi)即食、受到各個(gè)年齡段的喜愛(ài)。油炸串串香一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類(lèi)眾多，畜類(lèi)禽類(lèi)肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類(lèi)原料、豆制品、瓜果類(lèi)、蔬菜類(lèi)等原料可以經(jīng)過(guò)初處理，進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味，即可食用。美食園油炸串串香系列一人可操作經(jīng)營(yíng)數(shù)十種食品，且十分。