長沙千層餅技術培訓
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,有老師,技術,教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美,設備,是你學習技術的佳場地,是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。學廚藝培訓來長沙,要選就選紅星鵬飛廚師學校。長沙紅星鵬飛小吃培訓傳授您的技術,您學有所成,滿載而歸。
香酥千層餅,又名香掉牙千層餅的前身是山東臨沂地區(qū)的千層餅及羅漢餅演變來,香掉牙千層餅在色,香,味型上都別具一格,它不僅外酥內軟,而且色澤金黃,咬一,口口余香。
學習內容:
1.香酥千層餅原材料的選擇及初步加工
2.香酥千層餅設備和器具的認識與維修
3.香酥千層餅面團的制作
4. 學員獨立完成香酥千層餅成品制作
5. 開店投資預算分析與經營管理