合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
哪里有專(zhuān)業(yè)教做蒸菜
瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
瀏陽(yáng)蒸菜,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,瀏陽(yáng)蒸菜調(diào)料采購(gòu)渠道,瀏陽(yáng)蒸菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
[圖]
教蒸菜的地方哪里好
三、瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1、正宗瀏陽(yáng)蒸菜汁的制作;
2、瀏陽(yáng)蒸菜雙椒料的制作;
3、豆豉辣椒油的制作;
4、瀏陽(yáng)蒸菜魚(yú)類(lèi)的蒸法:如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)(鱸魚(yú)、福壽魚(yú)、鯽魚(yú));
5、瀏陽(yáng)蒸菜臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔);
6、肉類(lèi)的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等;
微信選課
享更多優(yōu)質(zhì)好課!