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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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哪里可以學(xué)常德鴨霸王技術(shù)

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鴨霸王是近幾年鹵制品市場(chǎng)上非常流行的一種口味,傳承了武漢鴨脖的韌勁嚼勁的特點(diǎn),結(jié)合湖南口味,決味鴨脖采用選擇上成的原、輔材料,融入楚湘烹飪技法,經(jīng)過鹵制,所以絕味鴨脖味覺層次感特別強(qiáng),但決味鴨脖有自己獨(dú)特的風(fēng)味和不能比擬的特色,它肉質(zhì)鮮嫩,入口的感覺是鮮香無比,決味鴨脖味覺層次感特別強(qiáng),有鮮、香、咸、甜、麻、辣、酥、綿等特點(diǎn),色澤絳紅 香辣入味,連骨髓都是香飄四溢,味道奇佳。

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