合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
長(zhǎng)沙泉水豆腐培訓(xùn)
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培訓(xùn)時(shí)間
全天,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、泉水豆腐的選材識(shí)別技巧
2、實(shí)操泉水豆腐鹵水制作
3、泉水豆腐穿串切花技巧與醬料制作
4、泉水豆腐入味及火候程度掌握
5、擺攤開店設(shè)備的采購(gòu)渠道
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