合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
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哪里教筒骨粉技術(shù)好
筒骨粉出名的就是能夠使人健康，湯是濃的，粉是三鮮的，能喝湯，能吃粉，還有一個(gè)荷包蛋，其樂無窮的感覺。所以這個(gè)能在長沙街頭火起來。筒骨粉不僅是味道好吃，重要的具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。吃筒子骨粉能驅(qū)風(fēng)祛寒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老，味道鮮美。
而不膩，具有脆而有韌性、清爽滑口的特點(diǎn)，憑借其獨(dú)特的風(fēng)味，深受大眾顧客的喜愛。
制作材料主要有塊：
1、鉛山米粉：鉛山米粉歷史悠久，主要原料是優(yōu)質(zhì)晚米。鉛山米粉具有味道鮮美，香而不膩，具有脆而有韌性、清爽滑口的特點(diǎn)；
2、筒子骨濃湯：由精選筒子骨通過秘制配方熬制幾個(gè)小時(shí)以上精制而成，湯濃香郁，回味無窮；
3、秘制的碼菜：品種豐富，牛肉，牛肚，肥腸，雞肉，香菇等多種食材，味美量足，葷素搭配，營養(yǎng)健康。
開個(gè)湯粉店，操作簡單、工作輕松，投資少、快；無賒賬、效益可觀；其中較關(guān)鍵的是本單位的鉛山湯粉口味獨(dú)特，客戶回頭率非常高，客源一直是穩(wěn)定中提升。
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