株洲的臭豆腐小吃培訓學校
臭豆腐
臭豆腐培訓計劃:
①先了解整個臭豆腐制作流程;
②制作豆腐;
③腌制臭豆腐;
④配料、炸制臭豆腐過程;
⑤醬料制作;
臭豆腐培訓內容
1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時間與過程
3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制
5.炸制時間的控制 6.湯料的制作方法
7.秘制原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤
9.銷售方法與技巧的詳細講解過程。
紅星鵬飛企業(yè)經營理念:
11年來我們只做一件事,讓您的學費用花在刀刃上。
我們技術包教,不會保留任何技術,做您的忠實伙伴;
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達到,只有你們做的成功我們才會成功