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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓、小吃培訓

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北京石鍋菜培訓班—多種口味技術(shù)

 現(xiàn)在石鍋菜都已經(jīng)啟動了精簡菜單,把產(chǎn)品大而全精簡到小而美,主打石鍋系列菜肴,因為這樣能減少采購、倉存、后廚加工的復雜度,自然也降低了人工成本。

  美味口味多樣,菜系豐富,美味獨當一面,石鍋菜利潤,嘟食傳情石鍋菜正是憑借著口感滋味的石鍋菜,在市場獲得高人氣,圈粉了不少吃貨,石鍋菜利潤石鍋菜近來正在招商中,當下與之合作。


  項目名稱:石鍋菜

  北京品味軒石鍋菜培訓種類:石鍋千葉豆腐、五花肉干豆角、石鍋鴨血、石鍋腐竹、石鍋花甲、石鍋魷魚、石鍋豬腳、石鍋西蘭花、石鍋茶樹菇、石鍋雞蛋。

  培訓周期:一周左右時間、可根據(jù)自己的時間來安排

  上課時間:全日制、隨到隨學、每天9:00——5:00

  培訓方式:動手實操授課、

  后期服務:提供后期技術(shù)支持

  口味:醬香,微辣,麻辣,特辣,蒜蓉,剁椒,甜味

  售價建議:素的8之12,肉的15之30

  利潤控制之60以上即可。

  主食可以搭配:米飯、饅頭、面條

  石鍋菜,是今年比較的較新網(wǎng)紅小吃,具有出餐快,成本低,利潤大,經(jīng)營方式靈活多變等特點,一份市場售價8-15一份,利潤達到60以上,一人既可以經(jīng)營,口味更加豐富,包括麻辣口味的、香辣口味的、蒜香口味、番茄口味等多種口味,大蝦、花蛤、魷魚、茄子、雞蛋、金針菇、排骨、雞塊等上百種菜品都可制作。

  石鍋菜利潤,石鍋菜,創(chuàng)新研發(fā)石鍋器皿,充滿創(chuàng)意,賣相新穎,以鮮為本,以味留客,堂食外賣,翻臺超快!石鍋菜利潤,石鍋菜,百種菜品,人均十幾,一到飯點客滿堂,各大外賣平臺銷量搶眼。物料設備總部統(tǒng)一配送到店,投資規(guī)模、店面大小由你選擇,標準化流程完整復制,服務,1-2人就開店。

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