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哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

面食、小吃、燒烤、早點(diǎn)、快餐、砂鍋、燉菜等

咨詢本校課程:
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更新時(shí)間:2023-09-20 15:37:29

哈爾濱特色砂鍋技術(shù)培訓(xùn)班

兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi),一對(duì)一教學(xué)

授課機(jī)構(gòu) 哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
上課地點(diǎn) 哈爾濱道里|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 17358506921

課程詳情



引航餐飲特色砂鍋技術(shù)培訓(xùn) 技術(shù)配方性買斷  免費(fèi)品嘗  滿意后學(xué)習(xí)  兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)    一對(duì)一教學(xué)  學(xué)會(huì)為止    免費(fèi)接站    

                              

特色砂鍋:


丸類砂鍋:

香椿豆腐丸子砂鍋、白菜粉絲丸子砂鍋

黑椒牛肉丸砂鍋、蘿卜粉絲丸子砂鍋

牛肉類砂鍋:

牛肉柿子砂鍋、清湯牛肉蘿卜砂鍋、

筋頭巴腦砂鍋、麻辣牛肚砂鍋

魚類砂鍋:

骨湯砂鍋魚頭、醬湯泥鰍砂鍋、

麻辣鱈魚砂鍋、酸菜魚砂鍋

雞肉類砂鍋:

雞塊香菇砂鍋、紅燒雞塊粉條鍋

排骨類砂鍋:

排骨冬瓜砂鍋、辣味排骨土豆砂鍋

豬肉類砂鍋:

血腸殺豬菜砂鍋、骨架酸菜鍋、拆骨肉酸菜砂鍋、

壇肉類砂鍋:

壇肉豆腐砂鍋、壇肉茄子砂鍋、壇肉干豆扣砂鍋

羊肉類砂鍋:

羊肉酸菜砂鍋、羊肉豆腐砂鍋、麻辣羊雜砂鍋、

海鮮類砂鍋:

蝦仁白菜凍豆腐砂鍋、蠣蝗小白菜粉絲砂鍋、冰蝦蘿卜絲砂鍋、

其他類砂鍋:

清湯土豆絲砂鍋、醬湯豆腐砂鍋

獅子頭砂鍋:

獅子頭豆腐砂鍋、紅燒獅子頭

酥肉類砂鍋:

肉段茄子土豆砂鍋、清湯酥肉白菜砂鍋

砂鍋專用特色湯

特色大醬湯技術(shù)、特色番茄湯技術(shù)、

特色雞湯技術(shù)、特色豬骨湯技術(shù)、特色麻辣湯技術(shù)


餅類:

草帽餅

蔥花餅

土豆絲餅

雞蛋餅

發(fā)面餅

清糖餅

八仙餛飩

砂鍋雞湯面、米粉


壇肉、醬鹵

秘制壇肉

秘制扒肉

紅燒獅子頭

醬骨架、大棒骨

秘制牛壇肉

鹵蛋、鹵豆腐、豆腐卷

醬雞脖、雞手、骨架、豬手、豬肚、肥腸等一系列


精美涼菜20余種:

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍


贈(zèng)送

授課開店運(yùn)營指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營管理咨詢

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)


另免費(fèi)贈(zèng)送

  視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油




贈(zèng)送超值分享(、餐飲行業(yè)授課指導(dǎo))

  

不是真正的只會(huì)照書念給你聽!

   真正的教給你的是經(jīng)驗(yàn)+理論結(jié)合實(shí)際+科學(xué)的經(jīng)營管理方法+因地制宜,為你量身制定的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!

   投資選項(xiàng)、

  市場(chǎng)定位

  市場(chǎng)分析調(diào)研、同行業(yè)經(jīng)營狀況分析

  選址分析與評(píng)估

  選址客流分析

  投資預(yù)算

  營業(yè)額預(yù)估

  運(yùn)營成本預(yù)算

  產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、

  產(chǎn)品市場(chǎng)定位、

  產(chǎn)品銷售分析、

  產(chǎn)品銷售(調(diào)研、研發(fā)、包裝、定位、宣傳、推廣、試銷、核算、反饋、分析、正式生產(chǎn))毛利率核算

  投資回報(bào)率評(píng)估

  籌備開店前的工作步驟

  運(yùn)營分析、指導(dǎo)

  運(yùn)營客流分析

  供應(yīng)商管理

  原材料管理

  品控、質(zhì)量管理

  工作、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化

  單品核算

  節(jié)能降耗

  客戶維護(hù)與開發(fā)

  餐飲宣傳與銷售

  品牌維護(hù)、樹立品牌形象

  VI設(shè)計(jì)

  管理模式導(dǎo)入

  財(cái)務(wù)分析

  人資管理

  怎樣選人、培養(yǎng)人、用人、留住人、激勵(lì)人

  怎樣穩(wěn)穩(wěn)立足市場(chǎng),

  怎樣與同行業(yè)競爭,打敗競爭對(duì)手

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學(xué)員待遇 


  贈(zèng)送:(餐飲行業(yè)親自教授的經(jīng)營管理課程和創(chuàng)業(yè)知識(shí))

      小吃核心技術(shù)光碟,畢業(yè)留念、頒發(fā)畢業(yè)

  免費(fèi):加入會(huì)員享受會(huì)員待遇

  免費(fèi):食宿

  免費(fèi):提供經(jīng)營、管理、技術(shù)咨詢

  免費(fèi):提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

  免費(fèi):產(chǎn)品升級(jí)



  學(xué)員學(xué)習(xí),可來1-2人攜帶身份證,只收一份學(xué)費(fèi),隨到隨學(xué)不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止。全年開課節(jié)假日不休息。



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