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山西面類：

山西蔥油潑面、油潑辣子面

肉沫麻辣面、肉沫酸豆角面

紅燒牛肉面、香菇雞湯面

西紅柿雞蛋面、茄子肉丁面

香菇肉碎面、山西燴面

風(fēng)味涼拌面、山西大肉面

紅燒排骨面、榨菜肉絲面

炸醬面、鹵蛋雞腿面

番茄牛肉面、各式炒面等，，

搭配特色小吃類：

鹵蛋鹵豆腐、各式鹵肉、油熗尖椒茄子

精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、油熗茄子、

泡椒鳳爪、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干

麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨

蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲

重慶口水雞、雙椒腰片、巧手拌皮凍

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