麻辣鴨脖技術(shù)培訓(xùn)核心技術(shù)配方性買斷 品嘗滿意后學(xué)習(xí)

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麻辣鴨脖系列：

麻辣鴨脖、麻辣鴨肚、麻辣鴨腸、麻辣鴨爪

麻辣鴨胗、麻辣鴨頭、麻辣鴨舌、麻辣鴨翅

麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨腿、麻辣板筋、麻辣蠶蛹

麻辣魷魚、麻辣大蝦、麻辣腐竹、麻辣豆腐干、

麻辣土豆片、麻辣墨魚丸、麻辣藕片、麻辣蕓豆

麻辣海帶、麻辣香菇、麻辣豬手、麻辣雞手、

麻辣兔頭、麻辣鵪鶉、麻辣雞骨架、麻辣雞腿

麻辣豬肚、麻辣肉皮、麻辣蜆子、麻辣鴛鴦貝

麻辣大腸、

精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、

泡椒鳳爪、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片、麻辣瓜條、蔥油豬耳、

麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

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視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油