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哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

面食、小吃、燒烤、早點(diǎn)、快餐、砂鍋、燉菜等

咨詢(xún)本校課程:
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更新時(shí)間:2023-09-20 15:37:29

正宗四川苕粉技術(shù)培訓(xùn)

百香牛肉苕粉

授課機(jī)構(gòu) 哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
上課地點(diǎn) 哈爾濱道里|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 17358506921

課程詳情

正宗四川苕粉技術(shù)培訓(xùn)兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)  不限學(xué)期 學(xué)會(huì)為止  終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí) 免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)贈(zèng)送:價(jià)值2000元授課開(kāi)店指導(dǎo)

 

四川苕粉系列:


正宗麻辣苕粉經(jīng)典酸辣苕粉飄香什錦苕粉花生豌豆苕粉
泡椒酸菜苕粉香甜玉米苕粉爽口泡菜苕粉臘肉時(shí)蔬苕粉
牛肉丸苕粉魚(yú)豆腐苕粉墨魚(yú)丸苕粉酸豆角苕粉
肥牛苕粉雞丸苕粉蟹棒苕粉



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教授核心技術(shù):

秘制紅油的熬制

老湯的熬煮調(diào)兌

中草藥的識(shí)別

復(fù)合碗底的調(diào)制


精美涼菜20余種:

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

油熗茄子、泡椒鳳爪、麻辣素雞、麻辣豆干、

麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、

海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、

小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、麻辣瓜條、蔥油豬耳、

麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍


另免費(fèi)贈(zèng)送

  視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油

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正宗四川鮮苕粉系列:

傳統(tǒng)牛肉苕粉

傳統(tǒng)肥腸苕粉

正宗麻辣苕粉

經(jīng)典酸辣苕粉

回味肉沫苕粉

飄香什錦苕粉

花生豌豆苕粉

泡椒酸菜苕粉


香甜玉米苕粉

爽口泡菜苕粉

臘肉時(shí)蔬苕粉

肥牛苕粉

肉沫酸豆角苕粉

海鮮脆苕粉

鮮魷魚(yú)苕粉

牛肉丸苕粉

魚(yú)豆腐苕粉


墨魚(yú)丸苕粉

酸豆角苕粉

雞丸苕粉

蟹棒苕粉

麻婆苕粉


贈(zèng)送:


主食--清真無(wú)油餅技術(shù)

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教授核心技術(shù):

鮮苕粉制作

秘制紅油的熬制

老湯的熬煮調(diào)兌

中草藥的識(shí)別

秘制百香牛肉

一絕川鹵肥腸

十三香肉沫的炒制

復(fù)合碗底的調(diào)制


精美涼菜20余種:

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、

什錦腐竹、油熗茄子、泡椒鳳爪、

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、

熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、

海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、

重慶口水雞、巧手拌皮凍


贈(zèng)送:

授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)

免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)


另免費(fèi)贈(zèng)送

  視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油





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