正宗哈爾濱老砂鍋技術(shù)培訓(xùn)
砂鍋壇肉
授課機構(gòu) | 哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心 |
上課地點 | 哈爾濱道里|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 17358506921 |
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課程詳情
正宗哈爾濱老砂鍋技術(shù)培訓(xùn)兩個人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費 不限學(xué)期 學(xué)會為止
終身免費技術(shù)升級 免費開店指導(dǎo) 贈送:價值2000元授課開店指導(dǎo)
引航餐飲特色砂鍋系列培訓(xùn):
丸類砂鍋:
香椿豆腐丸子砂鍋、白菜粉絲丸子砂鍋
黑椒牛肉丸砂鍋、蘿卜粉絲丸子砂鍋
牛肉類砂鍋:
牛肉柿子砂鍋、清湯牛肉蘿卜砂鍋、
筋頭巴腦砂鍋、麻辣牛肚砂鍋
魚類砂鍋:
骨湯砂鍋魚頭、醬湯泥鰍砂鍋、
麻辣鱈魚砂鍋、酸菜魚砂鍋
雞肉類砂鍋:
雞塊香菇砂鍋、紅燒雞塊粉條鍋
排骨類砂鍋:
排骨冬瓜砂鍋、辣味排骨土豆砂鍋
豬肉類砂鍋:
血腸殺豬菜砂鍋、骨架酸菜鍋、拆骨肉酸菜砂鍋、
壇肉類砂鍋:
壇肉豆腐砂鍋、壇肉茄子砂鍋、壇肉干豆扣砂鍋
羊肉類砂鍋:
羊肉酸菜砂鍋、羊肉豆腐砂鍋、麻辣羊雜砂鍋、
海鮮類砂鍋:
蝦仁白菜凍豆腐砂鍋、蠣蝗小白菜粉絲砂鍋、冰蝦蘿卜絲砂鍋、
其他類砂鍋:
清湯土豆絲砂鍋、醬湯豆腐砂鍋
獅子頭砂鍋:
獅子頭豆腐砂鍋、紅燒獅子頭
酥肉類砂鍋:
肉段茄子土豆砂鍋、清湯酥肉白菜砂鍋
砂鍋專用特色湯
特色大醬湯技術(shù)、特色番茄湯技術(shù)、
特色雞湯技術(shù)、特色豬骨湯技術(shù)、特色麻辣湯技術(shù)
餅類:
草帽餅 、蔥花餅、土豆絲餅、雞蛋餅、發(fā)面餅、清糖餅
壇肉、醬鹵
秘制壇肉、秘制扒肉、紅燒獅子頭、醬骨架、大棒骨
秘制牛壇肉、鹵蛋、鹵豆腐、豆腐卷
醬雞脖、雞手、骨架、豬手、豬肚、肥腸等一系列
精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、熗西蘭花、什錦腐竹、油熗茄子、
泡椒鳳爪、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒腰片、麻辣瓜條、蔥油豬耳、
麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送:
授課開店運營指導(dǎo)
免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費用
免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢
免費終身技術(shù)升級
另免費贈送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油