生日蛋糕現(xiàn)在市面上的蛋糕方子，日本和臺灣是一個流派的，口味更討東方人喜歡，因為在傳過來的過程中減糖、減油，口味是上較溫和。而且除了甜味，日式的洋果子更喜歡突出苦味，比如抹茶，比如可可。

創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校：

1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購等。

  2.原材料的選址，成本預(yù)算，口味的變換，配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的師范，講解技術(shù)。

5.公司備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

 6.自己操作所有流程，制作成品。

 7.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

8.不限制學(xué)習(xí)時間，包教，學(xué)會為止。

9.報名后中途不收取任何費用。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.講解蛋糕的由來，特點及流行趨勢等入門必備常識。

2.蛋糕原料的認識和選擇技巧，了解使用方法。

3.制作原理，傳授本項目所有西點品種的制作技術(shù)。

4.各種花邊的制作，色彩調(diào)配，奶油的打發(fā)技巧。

5.蛋糕的整體組合造型，各種花卉制作及代表含義。

學(xué)校：1.不限時學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級復(fù)習(xí)。2.學(xué)習(xí)期間包食宿，安心放

3.傳授開店指導(dǎo)，投資分析及風(fēng)險規(guī)避。4.有二十多家分校，師資雄厚，技術(shù)過硬，靠學(xué)員口碑宣傳。

地址：遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30棟