大竹簽烤肉

是安徽淮南的特色品牌，其嚴選新鮮的食材，肉類食材均采用秘制醬料腌制，區(qū)別于其他烤肉店的菜品太過于單一化，大竹簽特色烤肉店還推出多種特色菜！目前在淮南市、遵義市、六安市、齊齊哈爾市、畢節(jié)地區(qū)、安順市拓展市場。

遵義創(chuàng)飛大竹簽烤肉培訓：

1、材料配料的識別及選用
2、材料的加工與保存
3、秘制燒烤油的制作
4、肉類的腌制與加工
5、花樣蔬菜串類肉類的穿串
6、各種葷素菜品的烤制技術(shù)
7、食材處理、串烤的串簽技術(shù)
8、特制燒烤醬、燒烤汁、撒料調(diào)制技術(shù)
9、燒烤火候、手法、技巧的掌握及成品的制作。
10、燒烤設備和器具的認識與使用維修
11、三年內(nèi)免費跟蹤服務，學員免費享受技術(shù)升級復習

12、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設備、工具的認識與鑒別

我們的

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后學習。

2、規(guī)模大，操作廚具多，學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、 在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

5、 性收取技術(shù)培訓費，不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導。

7、學習期間包食宿，安心放心。

8、3年內(nèi)免費跟蹤服務，為學員解決一切技術(shù)上問題。

9、有二十多家分校，師資雄厚，技術(shù)過硬，靠學員口碑宣傳。

地址：遵義市播州區(qū)保利未來城A1區(qū)30棟