西安新東方中餐家宴班
西安新東方中餐培訓(xùn)班多少錢,好不好
授課機(jī)構(gòu) | 西安新東方烹飪學(xué)校 |
上課地點 | 西安渭水校區(qū)、西安南門校區(qū)、漢中校區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 4006-303-880 |
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課程詳情
1、轉(zhuǎn)行轉(zhuǎn)崗,畢業(yè)回爐深造,應(yīng)往屆畢業(yè)生;
2、年滿18周歲,身體健康,無紋身、明顯疤痕;
3、男生身高167以上,女生身高155以上。
【套餐一】 | 葷菜:麻醬牛肚、大盤雞、農(nóng)家小炒肉、洋蔥炒豬肝、牛肉炒涼粉 素菜:蔥油什菌、白灼菜心、干煸豆角 湯品:西湖牛肉羹、紫菜蛋花湯 |
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【套餐二】 | 葷菜:蒜泥白肉、糖醋排骨、宮保雞丁、紅燜牛腩、水煮魚 素菜:酸辣蕨根粉、香菇菜心、什錦炒飯 湯品:鮮菌燉排骨、西紅柿雞蛋湯 |
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【套餐三】 | 葷菜:椒麻雞絲、水煮肉片、黑椒牛肉、麻婆豆腐、清燉羊肉 素菜:蒜泥茄子、豆角茄子、洋芋擦擦 湯品:奶油蘑菇湯、羅宋湯 |
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【套餐四】 | 葷菜:夫妻肺片、家常紅燒肉、糖醋里脊、蒜苗回鍋肉、蒜蓉粉絲蒸扇貝 素菜:韭黃炒雞蛋、紅燒茄子、西芹脆豆腐 湯品:南瓜湯、紅菜頭湯 |
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【套餐五】 | 葷菜:自制豬皮凍、米粉蒸肉、火爆腰花、香辣雞翅、老碗魚 素菜:家常燒豆腐、炸醬面、尖椒皮蛋 湯品:黃金粟米羹、三色豆腐湯 |
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【套餐六】 | 葷菜:泡椒風(fēng)爪、小炒雞胗、魚香肉絲、咖喱牛肉、炸雞排 素菜:椒鹽蘑菇、老虎菜、上湯娃娃菜 湯品:鯽魚奶湯、醪糟雞蛋湯圓 |
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【套餐七】? | 葷菜:白斬雞、香辣蝦、泡菜肉絲、木須肉、黃燜雞 素菜:芥末三絲、虎皮尖椒、手撕包菜 湯品:紅蘿卜玉米老雞湯、國宴一品羹 |
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【套餐八】 | 葷菜:香辣雞胗、酸菜魚、香菇蒸滑雞、紅燒獅子頭、蔥爆牛肉 素菜:涼拌蓮菜、酸辣土豆絲、海米冬瓜 湯品:鮮蔬魚羹、酸辣肚絲湯 |
A理論學(xué)習(xí):
1、菜品烹飪技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
2、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)業(yè)。
B示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的示范操作,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你復(fù)習(xí)理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇與采購、成本與預(yù)算。
C自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
D教學(xué)特色:
1、上課時間靈活,隨到隨學(xué)。
2、小班授課,手把手教學(xué)。
3、套餐自由組合搭配,菜品可根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)整。
4、開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識。
西安新東方烹飪學(xué)校簡介
陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人社廳批準(zhǔn)的專業(yè)烹飪學(xué)校、國家第三方職業(yè)技能等級認(rèn)定機(jī)構(gòu),是陜西省職業(yè)技能人才成長的搖籃。學(xué)校坐落于十三朝古都西安市,是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)技能院校。學(xué)校各類教學(xué)設(shè)備齊全,校園環(huán)境整潔、風(fēng)景優(yōu)美,學(xué)習(xí)氛圍濃郁,學(xué)校在長期辦學(xué)實踐中,圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求,根據(jù)市場需求和行業(yè)導(dǎo)向,以促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)和升學(xué)為目標(biāo),不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量,有針對性地進(jìn)行人才培養(yǎng),打通學(xué)生升學(xué)與就業(yè)壁壘,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的一線勞動者和技術(shù)技能管理人才,在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽(yù)。
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