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培訓(xùn)報考廚師證要多久要怎么報考證書

  • 2024-12-17 15:48 關(guān)注度:2

  培訓(xùn)報考廚師證要多久要怎么報考證書

 

  廚師證是共被分為五級初級、四級中級、三級高級、二級技師、一級高級技師等五個等級。而廚師也是能夠根據(jù)自己的工作(從業(yè))年限以及和技術(shù)水平,從而來選擇到專業(yè)性的烹飪教育學(xué)校(也能單獨到勞動部門報名考試)從而來考取相應(yīng)的廚師證書。而就廚師證在考試上的內(nèi)容被分為理論以及和實操兩科,而且均是要100分滿分。理論考試:閉卷、筆試。實操就是考實際操作,也就是考前培訓(xùn)的內(nèi)容。

 

  對于擁有廚師證可以說是對自身能力的肯定,對于擁有廚師證書至少是能夠代表著廚師的能力已然很是優(yōu)秀。而就目前不少的餐企,大多是會將廚師是否擁有專項廚師技能等級證書而將其作為招聘和在考核上的標(biāo)準(zhǔn)之—。職業(yè)技能證書能夠作為職場加分項!而且隨著出臺的相關(guān)政策,開始鼓勵持證上崗,并且對于達(dá)到了相應(yīng)技能標(biāo)準(zhǔn)的技師去做相關(guān)補助,未來持證上崗將會成為趨勢。

 

  廚師證的考試內(nèi)容、形式和分?jǐn)?shù)是什么?其實就廚師證的考試主要為理論和實操兩科,而且均是滿分制。而理論考試:主要采用是閉卷、筆試形式。有80道選擇題+20判斷題。而實操就是考實際的操作,也就考前培訓(xùn)的內(nèi)容。(考前會有培訓(xùn))。而考試?yán)碚摵蛯嵅俣家獫M60分視為合格。對于沒考過的一年內(nèi)能參加補考,不過需要交補考費。而就廚師證在考試后的一個月左右差不多就能夠查詢到考試成績,考試通過后1-3個月時間,老師會通知考試合格的同學(xué)領(lǐng)書。

 

  廚師證申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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