香河肉餅一張的利潤基本會(huì)控制在50%左右的，這是根據(jù)多家香河肉餅所用材料制作成成品所用的毛利大約是50%的;

　　其實(shí)創(chuàng)業(yè)者們想要開一家店其實(shí)并不是很難的，現(xiàn)在大部分的項(xiàng)目相對(duì)于來說并不是很難的，不是說必須有專業(yè)的廚師或者面點(diǎn)基礎(chǔ)才可以開店的，絕大部分基本上經(jīng)過短期的學(xué)習(xí)或者只要掌握到核心的配方就可以操作;我們可以看一下，我們有的時(shí)候點(diǎn)外賣或者去購-一些小吃或者項(xiàng)目的話，可以看到出餐是很快的，有的是非常簡(jiǎn)單的，但是只是技術(shù)口味咱們是無法掌握，所以許多想要開店的人就會(huì)選擇專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)的學(xué)習(xí);

　　香河肉餅店鋪一般為：30平——50平左右的話;房租費(fèi)用：5000元/月、裝修費(fèi)用5000(簡(jiǎn)單裝修、不同裝修程度價(jià)格不同)、設(shè)備：冰箱、冰柜、電餅餅、面盆、操作臺(tái)、這些設(shè)備下來大約是：元左右;桌椅板凳基本是：元左右一套;

　　如果您正在尋找機(jī)構(gòu)或者在糾結(jié)在選擇那種項(xiàng)目的話;可以聯(lián)系小編根據(jù)您的情況幫您分析推薦一下;或者小編在這里也給大家做一些簡(jiǎn)單的;一類是網(wǎng)紅類特色小吃項(xiàng)目，這種針對(duì)于想在街邊或者小吃街上經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)者，可以選擇這種的項(xiàng)目可以抓住網(wǎng)紅在短時(shí)間內(nèi)獲得不少的消費(fèi)者;二類就是傳統(tǒng)類的小吃，傳統(tǒng)類的項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)在于消費(fèi)群體廣，經(jīng)營時(shí)間久，相當(dāng)容易上手;

　　香河肉餅聞名遐邇，是河北省香河縣的美食名片，特點(diǎn)是皮薄、肉厚，吃起來面質(zhì)軟和、肉鮮細(xì)嫩，鮮香適口，符合北方人的飲食習(xí)慣，既能做正餐主食，又可閑暇充饑。

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　　教學(xué)項(xiàng)目：香河肉餅

　　課程包含：肉餅的全套核心技術(shù)、肉素餡的制作、面的制作以及整體的操作流程和操作手法。

　　上課時(shí)間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級(jí)類型： 白天班、隨到隨學(xué)班

　　課程收費(fèi)：詳情請(qǐng)咨詢客服老師獲取新的活動(dòng);

　　適合對(duì)象：想要開一家面點(diǎn)廚房等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　授課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司

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　　香河肉餅，也被稱之為京東肉餅，大家都知道香河肉餅是香河的一款特色小吃，此小吃顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口。已有二百多年的歷史，其前身可追溯到一千多年前的突厥餅。從表面上看，紙樣的面皮兒已經(jīng)被油浸成半透明狀了，都能看清楚里邊的肉餡。符合北方人的吃喝習(xí)慣，咬得實(shí)實(shí)在在，細(xì)品且韻味悠長，既可當(dāng)菜，也可做主食。

　　現(xiàn)在許多的人想創(chuàng)業(yè)想開一家餐飲小吃類的店，可以說隨著餐飲市場(chǎng)的需求不但增加越來越多的創(chuàng)業(yè)者們都加入進(jìn)來了?對(duì)于一些有目標(biāo)的群里客戶來說目標(biāo)很明確就是過來學(xué)習(xí)一個(gè)的項(xiàng)目的，有的是開著餐飲店過來增加項(xiàng)目的還有的一部分是想從業(yè)的這些都是沒有問題的，但是有一些新手沒有接觸過餐飲行業(yè)的人就會(huì)有許多的顧慮等問題，例如：近期就有不少新手創(chuàng)業(yè)者們就詢問我餐飲行業(yè)好做嗎這個(gè)問題?

　　在一般的市場(chǎng)當(dāng)中香河肉餅的培訓(xùn)學(xué)習(xí)價(jià)格費(fèi)用是：左右都有的，主要是在于口味不同、技術(shù)不同、地域不同價(jià)格會(huì)有一些區(qū)別的;但是我們要遵循一點(diǎn)就是口味方面了，口味好才可以學(xué)習(xí)，只有良好的口味才是我們今后經(jīng)營的技能;價(jià)格是其次的;

　　今天小編也和大家來聊聊學(xué)員們?cè)儐柕膯栴};餐飲行業(yè)好做嗎?小編根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)來告訴您：哪個(gè)行業(yè)都是一樣的，只是有的表面是風(fēng)光的，背后確實(shí)很無奈的;餐飲行業(yè)之所以越來越多的人加入進(jìn)來;有的人是看到別人店的生意很好也想開一家，有的是身邊朋友在做餐飲也想開一家;其實(shí)每個(gè)行業(yè)都并不是那么容易做的，只是說餐飲行業(yè)的門檻相對(duì)低一些，

　　香河肉餅的特點(diǎn)為肉餅面積大，二尺有余，餡大皮薄，面皮金黃酥軟呈半透明狀，里面的肉餡清晰可見，餡料成整體餅狀不松不散，鮮香適口。這種小吃常見于北京這樣的大城市，因?yàn)榱枯^大，回籠資金較為快捷。